Dandelion asal - bu foydali moddalarning butun dorixonasi. Dandelion asal metabolizmni, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, yoshartiradi, qonni tozalaydi, jigar, buyrak, oshqozon-ichak trakti og'rig'ini, tinnitusni engillashtiradi. Dandelion asalini tayyorlash juda oson, uni butun qishda saqlash mumkin.
Bu zarur
- - karahindiba gullari - 200 dona.
- - shakar - 3,5 stakan
- - limon - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dandelion gullarini 10 daqiqa davomida namlang, so'ngra bir necha suvda, yashil kosani ajratmasdan yaxshilab yuvib tashlang. Keyin karahindiba ustiga 0,5 litr suv quying va qaynatib oling. 3 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra dandelion bulonini qopqoq bilan mahkam yoping va bir kechada qoldiring.
2-qadam
Ertasi kuni bulonni shunday suzib oling: qalin mato parchasini süzgəcga soling va ustiga karahindiba gullari bilan birga bulonni quying. Matoga gullarni siqib oling va tashlang. Dandelion buloniga shakar qo'shing va isitiladi. Uzluksiz aralashtirib, bulonni qaynatib oling.
3-qadam
Limonni ikkiga bo'ling va qaynab turgan siropada limon sharbatini siqib oling. Qolgan limonni tilimga kesib oling va siropga qo'shing. Limon sharbati va mazasi momaqaymoq asalini shakarli bo'lishidan saqlaydi, shuningdek asalni mazali va xushbo'yroq qiladi. Dandelion siropini 40 daqiqa davomida qaynatib oling.
4-qadam
Asalni ag'darish uchun idishlar va qovoqlarni tayyorlang. Idishlarni va qovoqlarni sterilizatsiya qiling: bug'lash yoki har birini qaynoq suvga botirish. Asalni idishlarga quyishdan oldin limon bo'laklarini olib tashlang. Issiq momaqaymoq asalini idishlarga to'kib tashlang va steril qopqoq bilan yoping.
