Eng keng tarqalgan nonushta - cheesecakes. Va mazali, sog'lom va chiroyli. Ammo, afsuski, ular har doim ham mukammal bo'lib chiqavermaydi.
Barkamol pishloqli kekslarni olish uchun siz faqat bitta taniqli ingredientni almashtirishingiz kerak.
Shunday qilib, bizga kerak:
- tvorog (yog 'miqdori ta'mga qarab) - 500 gr.
- irmik - 6 osh qoshiq. l.
- tuxum - 2 dona.
- shakar - 2 osh qoshiq. l.
- pishirish kukuni - 0,25 choy qoshiq.
- ta'mga ko'ra tuz va vanilin.
Biz tuxum va shakar bilan tvorogni blender yordamida monoton massaga aylantiramiz.
Tuz, pishirish kukuni va irmik qo'shing.
Siz ta'mga vanilin chimchiligini qo'shishingiz mumkin.
Oshxona lazzatlarini sevuvchilar muzlatilgan yoki yangi mayda mevalarni qo'shishlari mumkin.
Va endi syrniki uchun tayyorgarlik kamida yarim soat xona haroratida turishi kerak.
Ushbu qadam irmikning to'g'ri shishishi va ortiqcha suyuqlikni yutishi uchun zarurdir.
Biz pishloqli pirojniy hosil qilamiz, agar xohlasak un yoki irmikda aylantiramiz.
Ikkala tomondan ishtahani ochadigan oltin jigarrang qobiqqa qadar qovuring.
Oddiy va tez!
Shu tarzda tayyorlangan pishloq pishiriqlar yumshoq, havodor va un bilan pishirilgan hamkasblaridan farqli o'laroq, pankekka umuman o'xshamaydi.
Semolina ortiqcha suyuqlikni mukammal darajada singdiradi va pishloq kreplarini tuzilishini buzmasdan shakllarini saqlashga yordam beradi.
