Ko'plab tovuq ovqatlari ma'lum: uni qaynatish, qovurish, pishirish yoki maydalash mumkin. Va agar sizda qaynatilgan tovuq go'shti bo'lsa, bu salatlar uchun juda yaxshi.
"Bayramona" salat
Oddiy va tezkor salat uchun ajoyib retsept. Ingredientlarning nostandart kombinatsiyasi tufayli u asl va hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan tovuq go'shti - 300 g;
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- jambon - 250 g;
- qattiq pishloq - 50g;
- pomidor - 2-3 dona;
- ta'mga ko'ra ko'katlar;
- tuxum - 3 dona;
- mayonez.
Tovuq go'shtini mayda kublar bilan kesib oling va idishga quying, qo'pol qirg'ichdan o'tkazilgan pishloq qo'shing. Jambon, tuzlangan bodring va tuxumlarni chiziqlar bilan kesib oling va shuningdek idishga quying. Ko'katlarni maydalab, pomidorlarni mayda kubiklarga bo'lib kesib oling, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring va mayonez bilan tatib ko'ring.
Konservalangan loviya bilan tovuq salatasi
Bayramona stolga va uyda kechki ovqatga mos keladigan oddiy va tezkor salat.
Sizga kerak bo'ladi:
- dudlangan tovuq go'shti - 300 g;
- qaynatilgan lavlagi - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 2-3 dona;
- qizil loviya konservalari - 1 dona;
- shakar - 1 chimdik;
- kungaboqar yog'i;
- mayonez.
Tovuq go'shtini mayda tekis kubiklar bilan kesib oling, salat idishiga soling, lavlagi tozalang, o'rtacha qirg'ichdan surtib oling (ortiqcha lavlagi sharbatini siqib olishingiz mumkin) va tovuqga qo'shing. Fasoldan sho'r suvni to'kib tashlang va uni salat idishiga quying. Piyozni yarim halqalar bilan kesib oling, kungaboqar yog'iga pishganicha qovuring va unga bir chimdim shakar qo'shing. Tayyor piyozni salat idishida yoyib chiqdik. Qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Salatani mayonez bilan ziravorlang va muloyimlik bilan aralashtiring.
