Ajoyib aperatifni qidiryapsizmi? Guakamol haqida nima deyish mumkin? Ushbu engil salatni sevmaslik qiyin. Uning yangi ta'mi har qanday gurme yoqadi.
Bu zarur
- - 4 ta tozalangan avokado;
- - 1 va 1/2 osh qoshiq yangi ohak sharbati;
- - 1/2 choy qoshiq tuz;
- 1/4 choy qoshiq yangi maydalangan qora murch
- - 1/4 chashka + 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan qizil piyoz;
- - urug'siz 1 ta katta qizil pomidor;
- - 1 tish sarimsoq, chop;
- - 2 osh qoshiq tug'ralgan shilantro;
- 1 / 8-1 / 4 choy qoshiq qayen qalampiri (ixtiyoriy)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avakadoni plastinka yoki chiqib ketish taxtasida vilkalar bilan pyure bo'lguncha eslang. Ustidan ohak sharbati, tuz va murch seping. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani idishga o'tkazing.
2-qadam
Piyozni kerakli o'lcham va shaklga bo'lak qiling. Parchalar qanchalik kichik bo'lsa, guakamol yanada yumshoq bo'ladi.
3-qadam
Avakado aralashmasiga pomidor, sarimsoq, shifrlamoq va qalampir bilan birga tug'ralgan piyoz qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Guakamolga chiplar yoki boshqa biron bir Meksika taomlari bilan xizmat qiling. Frantsuz kartoshka bilan ideal.
