Yulafning davolovchi xususiyatlari qadimdan ma'lum bo'lgan. Yulaf xalq tabobatida ham, ko'plab xalqlarning oshxonalarida ham bunday keng qo'llanilishini topgani bejiz emas. Yulaf idishlari turli xil kasalliklar uchun dietaning ajralmas qismidir. Yulaf infuziyalari diabet, oshqozon-ichak trakti yallig'lanishi va boshqa ko'plab kasalliklar uchun dori sifatida ishlatiladi. Damlamalar uchun retseptlar juda ko'p, ammo eng keng tarqalganlari bor.
Bu zarur
-
- jo'xori;
- suv;
- kofe tegirmoni;
- termos;
- doka bo'lagi yoki ingichka neylon elak;
- choynak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Klassik jo'xori retsepti uchun jigarrang jo'xori foydalaning. Nisbatlarini hisoblang. Bunday holda, ko'p narsa termos hajmiga bog'liq. 1 stakan suv uchun 1 osh qoshiq jo'xori bor.
2-qadam
Qahva maydalagichdagi jo'xori uni maydalang. Zarrachalar juda yaxshi bo'lishi kerak, amalda siz qo'pol jo'xori uni olishingiz kerak. Qahva maydalagichni toza, qahva va ziravorlar hidisiz olish maqsadga muvofiqdir. Yulafni termosga joylashtiring.
3-qadam
Suvni qaynatib oling va kerakli miqdorni termosga quying. O'tkazib yubormaslik uchun darhol chovgumga kerakli miqdordagi suvni to'kib tashlang va barchasini termosga quying. Proportionlarni buzgan holda qilingan infuzion ham ichilishi mumkin, ammo uning xususiyatlari istalganidan farq qilishi mumkin.
4-qadam
Termosni yoping va uni 12 soat davomida yolg'iz qoldiring. Infuzionni tülbentning 2 qatlami yoki juda nozik elakdan o'tkazing. Agar siz uni juda ko'p ishlab chiqargan bo'lsangiz, uni yana termosga quyishingiz mumkin yoki boshqa idishga solib, mahkam yopishingiz mumkin.
5-qadam
Qattiqlashtiruvchi infuzionni oddiy jo'xori moyidan tayyorlash mumkin, masalan, "Toza quyosh". To'g'ridan-to'g'ri jo'xori moyidan infuziya qilsangiz, sizga ko'proq donalar kerak bo'ladi. Hisoblash 10 stakan suv uchun taxminan 3 stakan gevreği. Flakeslarni bir necha soat davomida qaynatilgan sovuq suvda namlang, so'ng elakdan suring.
6-qadam
Qandli diabetga qarshi infuzion biroz boshqacha usulda amalga oshiriladi. 1 litr suvni qaynatib oling va muzlatib qo'ying. ½ stakan jo'xori uni yirtqichlardan yoki idishga soling. Uni suv bilan to'ldiring va 12 soat davomida o'rnating. Yulafni suzgandan keyin ichish mumkin.
7-qadam
Jigar kasalliklarida quyidagi infuzion yordam beradi: 1 stakan yaxshilab yuvilgan jo'xori emalli idishga soling va u erda 4 stakan issiq suv quying. Suv, albatta, musluktan issiq suv bilan olinmasligi kerak, lekin sovuq qaynatiladi yoki sotib olingan ichimlik suvini isitadi. Idishni pechga qo'ying va haroratni taxminan 150 ° S ga etkazing. Yulafni pechda bu haroratda taxminan ikki soat ushlab turing. Mahkum qiling, tülbent orqali torting va iching.
