Olxo'ri foydali xususiyatlari va past kaloriya tarkibi bilan mashhur. Nega o'zingizni ushbu ajoyib berrydan tayyorlangan pirojnoe bilan davolash qilmaysiz?
Bu zarur
- - 130 g margarin;
- - 250 g shakar;
- - 3 ta tuxum;
- - 150 g un;
- - 1 choy qoshiq söndürülmüş soda;
- - 25 g kakao kukuni;
- - 400 g o'rik;
- - 100 g maydalangan yong'oq;
- Krem uchun:
- - 400 g quyultirilgan sut;
- - 250 g sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar bilan oq rangga qadar maydalab, yumshoq margarin qo'shing va urting. Keyin un qo'shing, yaxshilab aralashtiring va söndürülmüş soda qo'shing. Xamirni tezda yoğurun va uni ikki qismga bo'ling, ulardan birida kakao qo'shing.
2-qadam
Xamirni tandirda 25 daqiqa davomida avval moylangan idishlar ichida pishiring. Tayyor keklarni sovutib oling, ularni gorizontal ravishda yarmiga bo'ling.
3-qadam
O'riklarni sovuq suvda 25 daqiqa davomida namlang, so'ng yumshatilguncha pishiring, urug'larni olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
4-qadam
Kremni tayyorlash uchun biz margarinni xona haroratida ushlab turamiz, so'ng uni paxmoq bo'lguncha silkitamiz, asta-sekin quyultirilgan sut qo'shamiz.
5-qadam
Tayyor keklarni hizalaymiz, bezaklarni kesamiz. Keklarni qaymoq bilan yog'lang va bir-birining ustiga qatlam qilib qo'ying, har bir qatlamni maydalangan yong'oq va maydalangan o'rik bilan yoping. Yuqori keki va qirralarini qaymoq bilan yog'lang, maydalangan seping, o'rik va yong'oq bilan bezang. Kek tayyor. Yoqimli ishtaha!
