Bu bodom po'stlog'ida tovuqni tayyorlashga imkon beradigan juda o'ziga xos va qiziqarli retsept. Taom minimal narxlarda tayyorlanmoqda. To'g'ri bajarilgan bo'lsa, uning ta'mi, hidi va sharbatligidan xafa bo'lmaysiz.
Bu zarur
- - tuz;
- - Qalapmir;
- - un;
- - tuxum - 1 dona;
- - chiplar - 1 sumka;
- - bodom - 20 dona;
- - tovuq ko'kragi - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragidan terini olib tashlang va suyaklarini o'yib oling. Ikki filetkali qalampir va tuz. Uni 10 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Guruchning o'lchamiga o'xshash bodomni maydalang. Guruchni ozgina maydalang. Bodom va chiplarni birlashtiring.
3-qadam
Ikki osh qoshiq sovuq suv qo'shib, tuxumni vilkalar bilan silkiting. Filetolarni unga soling, so'ngra go'shtni tuxumga botiring, bodom-chip aralashmasiga soling.
4-qadam
Tovuqni moylangan skovorodkaga joylashtiring va isitiladigan pechning ichiga qo'ying. Tovuqni bodom po'stida 25 daqiqa davomida pishiring. Siz ovqatni stolga ba'zi bir yon piyola bilan birga berishingiz mumkin. Sovuq sut, kefir yoki kompot ichimlik sifatida juda yaxshi.
