Yalpizning yoqimli, tetiklantiruvchi lazzati va engil sarimsoq ziravorlari bilan spagetti. Turli xil go'sht va parranda turlari bilan yaxshi mos keladi.
Bu zarur
- 4 ta xizmat:
- Spagetti 300g
- Yangi yalpiz 3g (5 barg)
- 5 g arpabodiyon
- Sarimsoq 5g
- Kungaboqar yog'i 30ml
- Zaytun moyi 10ml
- Lazzatlanish uchun tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz chuqur va keng yirtqichlardan olamiz. Yarimdan bir oz ko'proq suv bilan to'ldiring va uni to'liq olovga qo'ying. Suvni tuzlash va aralashtirish kerak, kungaboqar yog'i qo'shing. Biz qopqoq bilan yopamiz va qaynab ketishini kutamiz.
2-qadam
Idishdagi suv qaynayotganda, qolgan ingredientlarni tayyorlang. Biz sarimsoqni tozalab, mayda bo'laklarga kesib tashladik. Keyin yalpiz va arpabodani oqar suv ostida yuvib tashlang va mayda maydalang.
3-qadam
Suv qaynayotganda, spagetti qo'shing va 7 daqiqa davomida belgilang. Taxminan bir yarim daqiqadan so'ng, spagetti bir-biriga yopishmasligi va bitta bo'lakka aylanib ketmasligi uchun muloyimlik bilan aralashtirishingiz kerak. Süzgeç tayyorlang va etti daqiqadan so'ng spagetti süzgeç ichiga tushiring.
4-qadam
Biz suv oqishini kutmoqdamiz. Keyin uni yana panga o'tkazamiz, zaytun moyi bilan to'kib tashlaymiz va oldindan tayyorlab qo'ygan sarimsoq va o'tlarni sepamiz, aralashtiramiz. Stolda xizmat qilish mumkin. Yalpizli spagetti nafaqat samimiy, balki o'ziga xos taomdir.
