Tayyor puff pastery - bu styuardessa uchun haqiqiy topilma. Sovutgichdagi xamir to'plami bilan siz har doim og'izdan sug'oriladigan piroglar, uy qurilishi pizza, pirojnoe yoki rulolar tayyorlashingiz mumkin. Mahsulotlar tezda pishiriladi va juda bezaklidir.
Xamirdagi kolbasa
Puff pastry-dan faqat shirinliklardan ko'proq foydalanish mumkin. Yoqimli variantni sinab ko'ring - pishloq bilan to'ldirilgan va xamirga o'ralgan suvli kolbasa. Ushbu taomni kechki ovqat yoki samimiy yakshanba nonushta qilish uchun berish mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- tayyor puff xamirni qadoqlash;
- 8 ta viyen;
- 200 g pishloq;
- 1 tuxum.
Xamirni muzdan tushiring va uni unli taxtada qatlamga aylantiring va chiziqlar bilan kesing. Pishloqni ingichka kublar bilan kesib oling. Har bir kolbasani kesib oling va kesilgan joyga pishloq blokini soling. Xamir chiziqlarini kolbasa atrofiga o'rab, moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Mahsulotlarni kaltaklangan tuxum bilan yog'lang va pechga qo'ying, oldindan 200 ° S ga qadar qizdiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring va iliq xizmat qiling.
Shokolad barlari
Ushbu noodatiy shirinlik juda tez tayyorlanadi va ayniqsa bolalarga yoqadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 ta puff pirojnoe;
- 100 g qora shokolad;
- 200 g oq shokolad;
- 0,25 stakan bodom barglari.
Bodom barglarini quruq skovorodkada och sarg'ish rangga qadar qovuring. Xamirni muzdan tushiring va uni qatlamga aylantiring, so'ngra kichkina kvadratchalarga bo'ling.
Har bir kvadratga qora shokoladdan xanjar qo'ying, bir nechta bodom barglarini qo'shing. Xamirni rulonga aylantiring va moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Mahsulotlarni 220 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying va qizarib pishguncha pishiring.
Bug 'banyosunda yoki mikroto'lqinli pechda oq shokoladni eritib yuboring. Pufaklarni ozgina sovitib, chiziqlar va zigzaglarni panjaralar yuzasiga surish uchun qandolat shpritsi yoki qog'oz kornetidan foydalaning. Idishdagi narsalarni joylashtiring va xizmat qiling.
Yong'oq va xurmo bilan puf uzuklar
Ushbu uzuklar yumshoq va qarsillab turadi. Xizmat qilishdan oldin ularni muz yoki lab bo'yog'i bilan qoplash mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- puff pirojniyni qadoqlash;
- 75 g sariyog ';
- 3 choy qoshiq dolchin;
- 75 g jigarrang shakar;
- 150 g xurmo;
- 100 g yong'oq;
- 1 tuxum.
Yong'oqni quruq qovurilgan idishda qovuring, salqin va qo'pol bo'laklarga maydalang. Xurmolarni mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling va yong'oq bilan aralashtiring.
Xamirni muzdan tushiring va uni unli taxtada to'rtburchak qatlamga aylantiring. Xamirni eritilgan sariyog 'bilan tozalang va shakar va dolchin seping. Yong'oqdan xurmo aralashmasini yoyib, xamirni rulonga soling.
Olingan rulonni taxminan 12 mm kenglikdagi bo'laklarga kesib oling. Ularni tekislash uchun rulon bilan muloyimlik bilan yoyib chiqing. Uzuklarni pishirish varag'iga qo'ying va ko'taring - bu taxminan 20 daqiqa davom etadi. Mahsulotlarni kaltaklangan tuxum bilan ozgina yog'lang va 220 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar halqalarni pishiring, so'ng uni olib, idishga soling. Issiq yoki to'liq salqin xizmat qiling.
