Engil nordon bo'lgan xushbo'y apelsin-kızılcık noni muvaffaqiyatga mahkum. Bu sut, kofe yoki bir stakan aromatik kuchli choy bilan yaxshi mos keladi. Pushti pishirilgan mahsulotlar Rojdestvo yoki Yangi yil uchun bayramona stolning munosib bezakiga aylanadi.
Bu zarur
- Non uchun:
- - 1 stakan un;
- - ½ choy qoshiq tuz;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 1 stakan shakar;
- - 1 apelsinning qobig'i;
- - ¾ stakan qaymoq;
- - ½ stakan o'simlik moyi;
- - 2 ta tuxum;
- - bir chimdim vanil;
- - 1 stakan yangi yoki eritilgan klyukva.
- Sir uchun:
- - 1 stakan shakar kukuni;
- - 2 choy qoshiq apelsin sharbati;
- - 1 choy qoshiqda tug'ralgan apelsin po'sti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring. Pishiriladigan idishni mumi qog'oz bilan yoping. Qog'ozni shaklga yaxshiroq yopishishi uchun uni oz miqdordagi o'simlik moyi bilan yog'lash mumkin. Apelsin po'stini oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida maydalang.
2-qadam
Katta idishda un, tuz, pishirish kukuni aralashtiramiz. Kichkina idishda shakar, apelsin po'stini birlashtiring, efir moylari chiqarilguncha massani qo'llaringiz bilan silang va yoqimli sitrus aromati bering. Ikkala konteyner tarkibini birlashtiramiz, aralashtiramiz, chetga suramiz.
3-qadam
O'rtacha hajmdagi idishda smetana, o'simlik moyi, apelsin sharbati, vanilni aralashtiring.
4-qadam
Quriting va aralashtiring va barcha ingredientlarni bir hil holga kelguncha namlang. Xamirni tayyorlangan qolipga to'kib tashlang. Nonni 70-75 daqiqa davomida oltin ranggacha pishiring. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiramiz.
5-qadam
Pishiriqlarni pechdan chiqarib, ozgina sovitish uchun pechka ustiga qo'yamiz. Bu 7-10 daqiqa davom etadi. Non sovutganda, muzqaymoq tayyorlang. Buning uchun shakar kukuni, apelsin sharbati va loviya mikserda aralashtiriladi. Siz bir hil massa olishingiz kerak. Olingan suyuqlikni nonga to'kib tashlang. Sir 10-20 daqiqada qattiqlashadi. Aniq vaqt xona haroratiga bog'liq. Shundan so'ng biz nonni qismlarga ajratamiz va xizmat qilamiz.
