Sarimsoq o'ziga xos hidga ega va ko'p odamlar uchun jirkanchdir. Aslida, bu sabzavot har kimga katta foyda keltirishi mumkin. Sarimsoqning haqiqiy foydasi qanday va u iste'mol qilinganda kimga zarar etkazishi mumkin?
Sarimsoq mamlakatimiz bo'ylab hamma joyda etishtiriladi. U yangi ovqatlarda ishlatiladi, har xil idishlar va tuzlanganlarga qo'shiladi, shuningdek tuzlanadi. Ammo nima uchun sarimsoq erkaklar va ayollar uchun foydali deb hisoblanishini hamma ham bilmaydi. Ushbu foydali xususiyatlar uning tarkibida inson tanasiga turli xil kasalliklar va kasalliklarni engishga yordam beradigan 350 dan ortiq biologik faol moddalar mavjudligi bilan bog'liq.
Sarimsoqning foydali tarkibi
Kimyoviy tarkibi jihatidan sarimsoq oddiy piyozdan ancha ustundir. Uning tarkibida E, P, C, B, PP vitaminlari va boshqalar mavjud. Shuningdek, sarimsoq tarkibida 20% dan ortiq turli xil shakar, mineral tuzlar, organik moddalar (fitosterol, inulin, lizin va boshqalar) mavjud. Olimlar sarimsoq tarkibida noyob bakteriya ta'siriga ega bo'lgan oltingugurt o'z ichiga olgan aralashmalar, fitontsidlarni topdilar. Shuningdek, sarimsoqni tashkil etadigan moddalar inson tanasi uchun sintetik o'xshashlaridan ko'ra samaraliroq va zararsiz ekanligi isbotlangan.
Sarimsoqning inson tanasi uchun foydasi
1. Metabolizmni normallashtiradi va tiklaydi.
2. Yurak va qon tomirlari ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Xususan, u yurak qon tomirlarini kengaytiradi, qisqarishni kuchaytiradi va yurak urishini sekinlashtiradi.
3. Teri saratoni va ichak saratoni kabi saraton rivojlanishining va shakllanishining oldini oladi.
4. Qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi.
5. Safro va ovqat hazm qilish fermentlarining ajralib chiqishiga yordam beradi.
6. Inson asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi, stress va depressiya rivojlanishining oldini oladi.
7. Qon bosimini pasaytiradi.
8. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va gripp va boshqa bakterial infektsiyalarga qarshi antiviral vosita hisoblanadi.
9. Tanadan ortiqcha yog'lar va ohak qatlamlarini olib tashlaydi, bu ortiqcha vazn bilan kurashishda yordam beradi.
10. Ko'rishni yaxshilaydi.
11. Ba'zi allergik reaktsiyalarni engishga yordam beradi.
12. Ateroskleroz rivojlanishining va qon pıhtılarının paydo bo'lishining oldini oladi.
13. Ichakdagi shishiradi, fermentatsiya va boshqa salbiy jarayonlarga yordam beradi.
14. Vujuddan qurtlarni olib tashlaydi.
Sarimsoqning erkaklar uchun foydasi
Ko'pgina erkaklar uchun 40 yildan so'ng, ular reproduktiv tizimning turli xil kasalliklari bilan bezovta qila boshlagan davr keladi. Bu vaqtda sarimsoq katta yordam beradi. Bu prostatit, saraton va prostata adenomasi uchun profilaktika vositasidir.
Sarimsoq qon testosteron miqdorini oshiradi va kortizol miqdorini pasaytiradi. Ushbu xususiyat sportchilarga mushaklarning massasini oshirishga va yanada ta'sirchan natijalarga erishishga yordam beradi. Buning uchun sportchi mashqlar boshlanishidan bir soat oldin ikki tish sarimsoq iste'mol qilishi kerak. Shuningdek, erkaklardagi sarimsoq jinsiy a'zolardagi qon oqimini oshiradi, bu esa erektsiyaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va reproduktiv funktsiyani yaxshilaydi. Kamroq samarali emas, bu sabzavot spirtli ichimliklarni zaharlanishiga yordam beradi. Erkak tanasidan zararli toksinlar va toksinlarni tezda yo'q qiladi. Sarimsoq kuchli jinsiy a'zolarning aqliy qobiliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, xotirani va harakatlarni muvofiqlashtirishni yaxshilaydi.
Sarimsoqning ayollar uchun foydasi
Zamonaviy ayolning asosiy muammolaridan biri bu bepushtlikdir. Sarimsoqni oziq-ovqatda muntazam ravishda iste'mol qilish uning tarkibida turli xil mineral birikmalarning katta miqdordagi to'planishi tufayli ushbu kasallik bilan kurashishga yordam beradi. Sarimsoq shuningdek, ayollarga tug'ruqdan keyin boshidagi soch to'kilishini engishga imkon beradi. Bu homilador ayolning tanasida kam ta'sir ko'rsatmaydi. Sarimsoq homilani kislorod bilan boyitishga hissa qo'shadi va chaqaloqning asab tizimini shakllantirishda ishtirok etadi. Zaif jinsiy aloqada ham, bu sabzavot gormonal muhitni normallashtiradi, turli xil buzilishlarning oldini oladi. Sarimsoq ko'krak bezi saratonining oldini olish chorasi hisoblanadi. Bundan tashqari, u yuzning terisini yoshartirish uchun mahsulot ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Sarimsoqning inson tanasiga zarari
Uning barcha afzalliklariga qaramay, siz ushbu sabzavotni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishingiz kerak, chunki u foydalanish uchun ba'zi bir kontrendikatsiyaga ega. Va birinchi navbatda, sarimsoqni ovqat hazm qilish tizimining turli kasalliklari, xususan, oshqozon yarasi, gastrit, pankreatit va boshqalar bilan og'rigan insonlar iste'mol qilmasligi kerak. Bundan tashqari, ushbu sabzavotni hemoroid, siydik pufagi kasalliklari, anemiya, allergiya, oshqozon osti bezi va jigar kasalliklari, og'ir bosh og'rig'i va bosh aylanishi, epilepsiya, emizish paytida ayollar uchun ishlatish istalmagan. Sarimsoq chinnigullari sulfanilni o'z ichiga oladi, bu odamlarda kuchli bosh og'rig'iga va sekin reaktsiyalarga olib kelishi mumkin. Ammo bu kontrendikatsiyalar ko'p miqdorda sarimsoq iste'mol qilsangiz paydo bo'ladi. Ammo ushbu sabzavotning bir chinnigulidan ovqatda har kuni foydalanish har qanday odamning tanasiga juda ko'p foyda keltiradi.
