Zebra keki - ko'plab shirin tishlarning mazali va sevimli shirinligi. "Zopak" oddiygina tayyorlangan, u bayramona stolda juda chiroyli ko'rinadi, bu bolalar bayrami uchun ideal zavq bo'ladi. Va kattalar chiziqli pirojniyning tuyadi bo'lakchasidan qanday bosh tortishi mumkin!
Bu zarur
- - shakar - 2 stakan;
- - tuxum - 5 dona;
- - smetana - 300 g;
- - qaymoqli margarin - 150 g;
- - un - 2 stakan;
- - pishirish soda - ½ choy qoshiq;
- - vanilin;
- - kakao kukuni - 3 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xom tuxumni yuving, bir yirtqichlardan sindiring. Vilkalar yoki ko'pik va shakar bilan yaxshilab chayqatiladi. Yumshatilgan margarin yoki sariyog ', smetana, soda, ozgina vanil qo'shing. Unni to'kib tashlang, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, shunda hech qanday zarralar bo'lmaydi.
2-qadam
Xamirni ikkiga bo'linib, ikkita idishga soling. Bir qismga kakao qo'shing, xamirni bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3-qadam
Pishiriladigan idishni tayyorlang, uni moylangan qog'oz bilan tekislang, un bilan seping. Oldindan isitiladigan pechni yoqing. Xamirni navbatma-navbat qorong'i va engil osh qoshiq bilan qolipga quying.
4-qadam
Zebra keki pishirish vaqti 30-40 minut, harorat 180-200. Kekning tayyorligini yog'och parchasi bilan aniqlang. Agar siz uni o'rtacha quritgichdan chiqarib yuborsangiz, unda sudni pechdan chiqarish vaqti keldi.
