Buffalo tovuq qanotlarini ishonchli tarzda eng sevimli Amerika taomlari deb atash mumkin. Ovqat kundalik foydalanish uchun tayyorlanadi, bayramona stol yoki siz bilan piknikka olib boriladi.
Bu zarur
- - 2 kg katta tovuq qanotlari;
- - oq qalampir;
- - tobasko sousi;
- - seldr;
- - o'simlik moyi;
- - 150 g kola;
- - maydalangan qora murch;
- - mayonez;
- - pomidor sousi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina yirtqichlardan, qovoq, kola, qora murch va pomidor sousini birlashtiring. Aralashmani sekin olovda qaynatib oling.
2-qadam
Tovuq qanotlarini ikkiga bo'linib, o'simlik yog'iga qizarib pishguncha qovuring. Bo'shliqni peçete joylashtiring va yog 'so'rilmaguncha kuting.
3-qadam
Qovurilgan qanotlarni qaynab turgan sousga botirib, bir necha daqiqa qaynatib oling, so'ngra ularni yana yog 'bilan qovurilgan idishga soling. Ushbu protsedura 5-6 marta takrorlanishi kerak.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin idish tug'ralgan selderey, marul va oq qalampir qo'shilgan engil mayonezdan tayyorlangan sous bilan bezatilgan.
