Retsept, shubhasiz, har xil pitomnik va uy qurilishi pishiriqlarini yaxshi ko'radiganlar uchun foydali bo'ladi. Siz har qanday to'ldirishni bunday keklarga o'rashingiz mumkin - yangi yoki dimlangan sabzavotlar, sousli yasmiq yoki nohut kotletlari va hk.
Sizga kerak bo'ladi:
- un - 300 g
- suv - 190 ml
- tuz - 1 choy qoshiq
- koriander - 1 choy qoshiq
- zerdeçal - 1/2 choy qoshiq
- zira - 1 choy qoshiq
- qovurish uchun o'simlik moyi
Tortillalar uchun kepakli unni oddiy un bilan aralashtirilgan un, birinchi navli un yoki kepak bilan premium un aralashmasidan foydalaning. Bu nafaqat yuqori sifatli tozalangan va oqartirilgan unga qaraganda ancha foydali.
300 gramm unni stakan bilan o'lchab ko'ring. Bu deyarli 250 ml bo'lgan to'liq ikki stakan. Unni chuqur idishga soling. Keyin bir choy qoshiq tuz, maydalangan koriander va kimyon urug'ini qo'shing. Va 1/2 choy qoshiq zerdeçal. Aralashtiramiz. Quruq aralashmaga 190 ml xona haroratidagi suv soling va xamir qoring. Xamirni polietilen plyonkaga o'rang va muzlatgichda yarim soatga qoldiring.
Bu vaqtdan keyin xamirdan uzun kolbasa chiqaring. Uni o'zboshimchalik bilan teng qismlarga kesib oling. Unni taxta yoki stol ustiga seping, ustiga har bir bo'lakni tortga soling. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, har ikki tomondan 1 minutdan keyin pishiriqlarni yog'ga qovuring.
Tortillalarga sevimli sho'rva yoki yangi salat bilan xizmat qiling. Ular shuningdek, dimlangan sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. Siz ularning barchasini sendvich qilishingiz yoki shunchaki turli xil mazali souslarga solishingiz mumkin.
