Sizning hamyoningizda katta miqdordagi yo'qligi uy quradigan mazali taomlardan bosh tortish uchun sabab emas. Siz oyligingizga qadar qolgan juda kam miqdordagi pul bilan oilangizni boqishingiz mumkin. Sut va non sotib oling, muzlatgich va oshxona idishni tarkibini tekshiring. Siz topgan materiallardan, ehtimol siz yaxshi ovqat tayyorlashingiz mumkin.
Konservalangan baliq sho'rvasi
Bufetingizda baliq konservasi bo'lsa, mazali va tez sho'rva tayyorlang. Suvni qaynatib oling, 2-3 ta tozalangan va tug'ralgan kartoshkani qo'shing. Sabzi tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni maydalang. Sabzavotlarni isitiladigan o'simlik moyi bilan skovorodkaga joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, oltin ranggacha qizartirib oling.
O'zingizning sharbatingizda yoki yog'ingizda baliq konservalarini kartoshka idishiga qo'shing. Sho'rvani 5 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra unga qovurilgan sabzi va piyoz qo'shing. Kastryulkaning tarkibini aralashtiring, tuz va maydalangan qora murch seping. Agar so'ralsa, siz ozgina quruq baharatlı o'tlarni qo'shishingiz mumkin: maydanoz, selderey, arpabodiyon. Krakonlar yoki yangi donli non bilan xizmat qiling.
Sabzavotli sousli makaron
Ushbu taomni turli xil sabzavotlar bilan tayyorlash mumkin. Bolgar qalampiri, qovoq va patlıcanlardan foydalaning. Ammo eng arzon va eng maqbul variant - bu sabzi. 3-4 dona ildiz sabzavotlarini tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzi qizdirilgan o'simlik moyi bilan skovorodkaga soling va 5-7 daqiqa davomida qovuring. Tomat pastasi va maydalangan sarimsoq qo'shing. Aralashmani aralashtiring va yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.
Makaronni sho'r suvga qaynatib oling va süzgeçte tashlang. Bir osh qoshiq o'simlik moy qo'shing va aralashtiring. Makaronni sabzi bilan skovorodkaga soling, aralashtiring, yopiq qopqoq ostida bir necha daqiqa qizdiring, so'ngra plitalarga soling.
Siqilishdan kissel
Sovutgichda topilgan murabbo orasidan mazali jele tayyorlashingiz mumkin. Kastryulda bir litr suvni qaynatib oling. 5 osh qoshiq qo'shing. murabbo qoshiqlari, 3 osh qoshiq. qoshiq shakar va bir chimdik limon kislotasi. Aralashmani 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling. 2 osh qoshiqni sovuq qaynatilgan suvda eritib oling. kraxmal qoshig'i va uni doimo aralashtirib, issiq siropaga ingichka oqim bilan to'kib tashlang. Jele qalinlashganda uni pechdan olib tashlang va stakanlarga quying. Ichimlikni salqinlashtiring. Yuzada plyonka paydo bo'lishining oldini olish uchun jelni ozgina shakar kukuni bilan seping. Siqilish o'rniga mevali siropdan jele tayyorlash mumkin.
Qandolat keki
Ushbu mazali desertni pishirishning hojati yo'q. Kekga kerakli mustahkamlik berish uchun uni xizmat qilishdan bir necha soat oldin pishiring. Avval muhallabi pishiring. Kastryulkada tuxumni 5 choy qoshiq shakar va bir chimdim vanillin bilan maydalang, 1 osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq un. Bir stakan isitilgan sutni qismlarga to'kib tashlang, hamma narsani aralashtiring va pechka ustiga qo'ying. Kremni sekin olovda pishiring, doimo bo'laklarni arting. Aralashmaning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Krem qalin bo'lganda, uni issiqdan olib tashlang.
Shakar pechene qatlamini tekis idishga soling va qaymoq bilan yoping. Yana bir qavatni ustiga qo'ying va uni yana qaymoq bilan yoping. Qatlamlarni takrorlang. Kek tayyorlash uchun 200-250 g pechene kerak bo'ladi. Barmoqlaringiz bilan ustki qavatni ozgina bosib, xona haroratida bir soat kutib turing. Krem to'liq soviganida, desertni muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin pirojniyni tilimga kesib tashlang. Agar xohlasangiz, har bir xizmatga ozgina kakao kukuni seping.
