Qo'ziqorin sho'rva, nima oddiyroq bo'lishi mumkin? Har qanday yangi boshlang'ich uy bekasi bu taomni tayyorlashi mumkin. Endi ko'rib turganingizdek, u uchun mo'ljallangan mahsulotlar to'plami eng oddiy narsadir.
Bu zarur
- Tovuq soni - 1 dona.
- Champignons - 300 g
- Kartoshka - 3-4 dona.
- Piyoz - 2 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Kungaboqar yog'i 2-3 osh qoshiq. qoshiq
- Yashillar
- Tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Endi boshlaymiz. Biz 2 litr suv miqdorida pishiramiz
Avvalo, biz bulonni tayyorlaymiz. Uning uchun biz son va lampochkadan foydalanamiz. Bulyon qaynatilgandan keyin 30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi. Endi biz sonni chiqarib, sovushiga qoldiramiz.
2-qadam
Go'sht soviganda, biz qo'ziqorinlarni qabul qilamiz. Biz juda katta bo'lganlarni 4-6 qismga kesib tashladik. O'rta - 2 qismga. Kichkintoylar umuman buzilmasdan qoldirilishi mumkin, bu yanada chiroyli bo'ladi.
3-qadam
Endi navbat ikkinchi piyozga keldi. Biz uni juda yaxshi kesib tashladik.
4-qadam
Yog 'idishda qaynatilishini kutamiz, qo'ziqorin va piyoz qo'shamiz, qovuramiz.
5-qadam
Biz sovutilgan tovuqni kesib tashladik. Go'shtni etarlicha yaxshilab kesib oling. Biz uni bulonga qaytaramiz.
6-qadam
Kartoshkani mayda kublar bilan kesib oling va sabzi maydalang, bulonga hamma narsani qo'shing. Tuz qo'shishni unutmang.
7-qadam
Kartoshka pishishi bilanoq, va taxminan 20 daqiqa vaqt ketadi, sho'rvaga piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'shing. Qaynatib oling. Bundan tashqari, sho'rva 3 daqiqadan ko'proq qaynatilishi kerak. Mana, bizning oshimiz tayyor.
Xizmat qilishdan oldin mayda to'g'ralgan o'tlarga sepishni unutmang.
