Ro'za - bu Pasxadan oldingi davr, ko'p odamlar o'z tanalarini va qalblarini tozalash uchun faqat arzimagan taomlarni iste'mol qilishadi, yomon ishlar va fikrlardan qochishadi va ko'p ibodat qilishadi. Odamlar idishlarni tanlashga alohida ahamiyat berishadi, chunki har bir mahsulotni ro'za tutganlar eyishi mumkin emas.
Ma'lumki, siz ro'za paytida hayvonot mahsulotlarini iste'mol qila olmaysiz (go'sht, sut, tuxum va boshqalar), shuning uchun ko'p narsa taqiqlangan, chunki bir xil pishirilgan mahsulotlar va deyarli barcha qandolatchilik mahsulotlarida "taqiqlangan ingredientlar" - tuxum, sut, sariyog 'mavjud.
Shokolad va shokoladlar to'yinganlik uchun emas, balki zavq uchun ishlatiladigan mahsulotlardir (axir, konfet yeyish, har birimiz zavq va quvonchni boshdan kechiramiz), biz bu shirinliklar bilan ochlikni qondirmaymiz. Shuning uchun ro'za paytida ushbu xamir ovqatlaridan foydalanish istalmagan. Va agar shirinlik tarkibida sut, yog'lar yoki spirtli ichimliklar bo'lsa, unda aytadigan hech narsa yo'q - bu taom qat'iyan man etiladi. Ro'za paytida quyidagi do'kon shirinliklarini iste'mol qilmaslik kerak:
- gofret;
- kukilar;
- keklar;
- kek;
- tortlar.
Ha, shirinliklarsiz uzoq vaqt ushlab turish juda qiyin (masalan, Ro'za 50 kundan ozroq davom etadi), ayniqsa, bunday "parhez" tajribasi bo'lmasa, shuning uchun birinchi ro'za tutsangiz vaqt va butun ro'zaga dosh bermasligingizdan qo'rqasiz va ozuqaviy parhez bilan "bo'shashasiz", keyin vaqti-vaqti bilan marmelad yoki konfetlar, turli xil yong'oqlar va quritilgan mevalar bilan o'zingizni xursand qilishni unutmang. Ushbu shirinliklarda hayvonot mahsuloti mavjud emas, shuning uchun har bir ro'za tutgan kishi ularni oz miqdorda sotib olishi mumkin. Shunga qaramay, ularni iloji boricha ozroq iste'mol qilish kerakligini va bu idishlarni asosiy ovqat sifatida qilmasligingizni yodda tutish kerak.
