Zig'ir - bu ajoyib o'simlik, uning qiymati qadimdan ma'lum bo'lgan. Qadimgi Misrda ham uning poyasidan yengil va ingichka matolar tayyorlanib, urug'lar yoshartiruvchi va davolovchi vosita sifatida ishlatilgan. Bugungi kunda hatto shifokorlar zig'ir urug'ini ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatishni maslahat berishadi, chunki bu foydali moddalar ombori.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zig'ir urug'lari tarkibiga kiradigan moddalar tufayli o'ziga xos xususiyatlarga ega. Shunday qilib, ushbu mahsulot tanadagi ko'plab metabolik jarayonlarda ishtirok etadigan A, E, D va B vitaminlariga boy. Zig'ir urug'i va iz elementlari, jumladan: marganets, mis, selen, xrom, kaltsiy, kaliy, yod, bor, nikel va boshqalarni o'z ichiga oladi. Va tarkibida tolalar, Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ularning miqdori hatto qizil baliqlardan ham oshib ketadi.
2-qadam
Ushbu barcha ozuqaviy moddalarni saqlab qolish va sog'liq uchun maksimal foyda olish uchun zig'ir urug'ini to'g'ri iste'mol qilish kerak. Vitaminlarning aksariyati, albatta, xom ashyoni iste'mol qilish paytida tanaga kiradi. Yaxshiyamki, bu o'simlikning urug'larini ushbu shaklda xavfsiz iste'mol qilish mumkin. Agar kuniga 15 g dozada kuzatilsa, sog'liq bilan bog'liq muammolar yuzaga kelmasligi kerak.
3-qadam
Shu bilan birga, ko'p miqdordagi oddiy suv bilan xom mahsulotni ichish juda muhim - shunda u tanaga yaxshi singib ketadi va bu holda uni ishlatish osonroq bo'ladi. Tabiiyki, butun zig'ir urug'ini yaxshilab chaynash kerak.
4-qadam
Dag'al maydalangan zig'ir urug'ini iste'mol qilish ham foydalidir. Ushbu shaklda u barcha foydali moddalarni saqlaydi. Biroq, öğütmeden oldin, quyoshda, ochiq o'choqda bir oz quritilishi yoki oddiygina bir necha daqiqa davomida yog'siz idishda qovurilgan bo'lishi kerak. Tuproqqa solingan urug'larni salat, don, musliga qo'shish yoki tabiiy yogurt va boshqa sut mahsulotlari bilan aralashtirish mumkin. 1 osh qoshiq. kuniga qoshiqni choyga yoki tabiiy sharbatga solib qo'yish ham mumkin. Ushbu shaklda zig'ir urug'lari ich qotishi va boshqa ovqat hazm qilish muammolarini mukammal oldini olish uchun xizmat qiladi.
5-qadam
Bundan tashqari, zig'ir xom ashyosini qaynoq suv bilan bug'lash mumkin (bir stakan suv uchun 1 osh qoshiq miqdorida). Suyuqlik to'liq soviguncha bunday ichimlikni talab qilish kifoya, natijada yopishqoq mustahkamlik hosil bo'ladi. Gastrit yoki oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi kabi kasalliklarni davolash va oldini olish uchun 100 ml ushbu infuzionni ovqatdan 15 daqiqa oldin ichish kerak. O'zining yopishqoqligi tufayli suyuqlik shilliq qavatni ovqatning qo'pol ta'siridan himoya qiladi.
6-qadam
Bundan tashqari, infuzionni immunitetni mustahkamlash uchun, yo'talayotganda, shuningdek tanadagi zararli birikmalarni olib tashlash uchun olish foydalidir, chunki zig'ir urug'i tabiiy antioksidant hisoblanadi. Ushbu ichimlik hatto kasal hujayralar o'sishiga qarshi kurashishda yordam beradi deb ishoniladi. Shishgan urug'larni ham iste'mol qilish kerak, chunki ularda barcha ozuqa moddalarining ko'pi saqlanadi. Bundan tashqari, ular juda ko'p miqdordagi xun tolasi tufayli ovqat hazm qilishni yaxshilaydilar.
7-qadam
Zig'ir urug'lari ateroskleroz, qalqonsimon bez va nafas olish yo'llari kasalliklari, oshqozon-ichak kasalliklari uchun foydalidir. Bu yurak-qon tomir tizimi va jigar uchun ajoyib profilaktika vositasidir. Ushbu mahsulot immunitet tizimini mustahkamlaydi, soch va terining holatini yaxshilaydi, qon quyqalaridagi ehtimolini pasaytiradi va qon bosimini pasaytiradi. Zig'ir urug'i, shuningdek, zaharlanish, hatto radiatsion zaharlanish bilan kurashishda yordam beradi. Ammo uni qizilo'ngach va ichakning o'tkir kasalliklari, gepatit uchun tashlab qo'yish kerak. Xoletsistit uchun ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak.
