Qulupnay - qishdan keyin bizning stolimizda paydo bo'lgan birinchi berry. Mazali, yorqin va xushbo'y - bu haqiqatan ham tanamiz uchun foydali iz elementlari va vitaminlar omboridir. Qulupnayning afzalliklari qanday?
Qulupnay tarkibida ko'plab foydali kislotalar mavjud. Ulardan biri foliy kislotasi asab tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Salitsil kislotasi antipiretik va diaphoretik xususiyatlarga ega, shuningdek qonning siyraklashishiga yordam beradi. Tanada qo'shimcha energiya manbai vazifasini bajaradigan bu reza va oksalat kislotada juda ko'p narsa bor. Qulupnay tarkibida temir, kaliy va S vitamini etarli, ikkinchisiga ko'ra ular smorodinadan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Shunga qaramay, qulupnay mavsumiy vitamin etishmasligi ta'sirini osongina yo'q qiladi.
Berry glyukozada juda ko'p bo'lib, u bizning tanamizda metabolizm va uning faollashuvini ta'minlash uchun asosiy energiya manbai bo'lib xizmat qiladi. Shunday qilib, qulupnaydan foydalanish tanani yoshartirishga va vazn yo'qotishiga yordam beradi.
Ushbu berryaning parhezga kiritilishi ichak mikroflorasiga foydali ta'sir ko'rsatadi: qulupnaydan foydalanish disbiyozning namoyon bo'lishini kamaytiradi. U ko'plab toksinlarni, og'ir metallarni va boshqa zararli moddalarni osongina bog'laydi va tanadan olib tashlaydi. Buyrak muammosi bo'lgan odamlar parhezga qulupnayni xavfsiz kiritishlari mumkin, chunki ular diuretik ta'sirga ega, chunki ular har qanday dorilarga qaraganda yaxshiroqdir.
Ushbu berry uy kosmetologiyasida faol ishlatiladi. Oqartirish va namlash effekti bilan ajoyib yuz niqoblarini yaratadi.
Biroq, hamma narsa shunchalik bulutsiz emas. Shuni esda tutish kerakki, qulupnay jiddiy alerjen hisoblanadi. Uning gözenekli yuzasi ko'p miqdordagi polen to'plash qobiliyatiga ega, bu esa allergiyaga moyil bo'lganlar uchun xavfli qiladi. Foyda bo'lishiga qaramay, qulupnayni oqilona miqdorda iste'mol qilish kerak.
