Siz to'satdan kabobni his qildingiz, muzlatgichda faqat bel bor. Hech qanday yomon narsa yo'q. Bu go'sht ham ajoyib taom tayyorlaydi. Men oddiy kabob retseptini taklif qilaman. Uni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi. Va eng muhimi, u maxsus mahsulotlarni talab qiladi. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa yaqinda.
Bu zarur
Sizga kerak bo'ladi: bel bo'lagi, piyoz, qalampir aralashmasi, mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Go'shtni xona haroratida muzdan tushiring va so'ngra belni qalinligi taxminan 3 sm bo'lgan 6 bo'lakka kesib oling.
2-qadam
Keyin go'shtni qalampir va tuzlaymiz.
3-qadam
Piyozni uzuk shaklida kesib oling. 3 ta katta piyozdan foydalaning.
4-qadam
Go'sht va piyozga qalampir no'xatini qo'shing. Buning uchun ozgina kerak bo'ladi.
5-qadam
Biz hamma narsani mayonez bilan to'ldiramiz. Yuqoridan yangi o'tlarni seping. Ammo siz uni quritilgan bilan almashtirishingiz mumkin.
6-qadam
Biz kecha davomida matbuot ostida muzlatgichga qo'ydik.
7-qadam
Asosiysi ortiqcha tuz qilmaslik kerak! Shuni yodda tutingki, mayonez tuz bilan ham ta'minlanadi.
