Sho'rvalar juda xilma-xil: go'sht, sabzavot, qo'ziqorin, baliq va boshqalar. Ammo agar siz yangi narsa bilan ovqatlanishni istasangiz, unda pishloqli sho'rva tayyorlashingiz kerak. Ushbu taom ta'mi bilan nihoyatda nozik, qaymoqli hidga ega va juda oson va tez tayyorlanadi. Pishloqli sho'rva har bir gurme ratsionida munosib o'rin egallashi kerak.
Bu zarur
- - tovuq filesi 500 g
- - qayta ishlangan pishloq 400 g
- - guruch 150 g
- - kartoshka 400 g
- - sabzi 150 g
- - piyoz 150 g
- - ko'katlar
- - tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini yuving, suv qo'shing (2, 5-3 litr) va pishganicha pishiring. Go'sht tayyor bo'lgach, uni bulondan olib tashlash kerak.
2-qadam
Tovuq filetosini kichkina kubiklar bilan kesib oling (taxminan 1,5x1,5 sm).
3-qadam
Guruchni yaxshilab yuvib tashlang, qaynab turgan bulonga quying va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Piyozni mayda maydalab, sabzini maydalang.
5-qadam
Kartoshkani tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
6-qadam
Bulyonda guruchga piyoz, sabzi va kartoshka qo'shing. Barcha ingredientlarni taxminan 7 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Tovuq filetosini qo'shing va sabzavot tayyor bo'lgunga qadar sho'rva tayyorlashni davom eting.
8-qadam
Qayta ishlangan pishloqni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va idishni 10 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan seping.
