Rossiyadagi bug'doy pyuresi har doim an'anaviy taom bo'lib kelgan. Ushbu bo'tqa bayram va ish kunlarida berildi. Uning xususiyati yog 'ni abadiy so'rish qobiliyatidir. Sabzavot yoki sariyog ', zaytun yoki zig'ir urug'i yog'ini qo'shing va shunda har safar yorma qanday qilib yangi ta'mga ega bo'lib, tanadan foydalanishdan zavq va zavq bag'ishlaydi.
Bog'chalar, maktablar, sanatoriylar va dam olish uylarida bo'tqa asosiy parhez ovqatlanishlaridan biri ekanligi bejiz emas. Axir u tolaning manbai bo'lib, oshqozonni yaxshilashga yordam beradi. Bundan tashqari, bo'tqa tarkibiga kiritilgan vitaminlar umuman tananing holatini yaxshilashga yordam beradi. Xususan, bug'doy pyuresi tarkibida A, B6, B12, E vitaminlari mavjud, bug'doy donining muhim xususiyati bu tarkibida biotin bo'lib, mashqlar so'ng charchoqni kamaytirishga yordam beradi. Ushbu xususiyat tufayli bug'doy bo'tqasi sportchilar ratsioniga kiritilgan.
Bug'doy bo'tqasi, to'g'ri ishlatilganda, parhez yordamchisi bo'ladi. Uni faqat sutsiz yoki go'shtli sossiz va minimal yog 'bilan iste'mol qiling.
Bug'doy yormalarining foydali xususiyatlari uning maydalanishiga bog'liqligini bilish qiziq. Masalan, "Poltava" bug'doy yormasi "Artek" dan kattaroqdir. Donalar qanchalik nozik bo'lsa, ular tarkibida ozuqaviy moddalar kamroq bo'ladi. Shu munosabat bilan, bug'doy yormasini sotib olayotganda, uning hajmiga e'tibor bering. Donni qaynatishdan oldin uni yuvishni unutmang. Bu ortiqcha qobiqni olib tashlashga yordam beradi - yuvish paytida u suzadi. Siz 2: 1 nisbatda bo'tqa tayyorlashingiz kerak.
Bug'doy bo'tqa uzoq jigar deb hisoblanadi, chunki u birinchi marta Muqaddas Kitobda eslatib o'tilgan. U tez so'riladi, bir necha soat davomida to'yinganlikni ta'minlaydi.
