Ko'pirtirilgan qaymoq nafaqat yangi qulupnay, balki gilos bilan ham mukammaldir. Va agar siz ushbu tarkibiy qismlarga nozik pechene qo'shsangiz, choy ichish uchun oddiy desert olasiz.
Bu zarur
- - 175 g un, sariyog ';
- - 150 g shakar;
- - 3 ta tuxum;
- - tuz, pishirish kukuni;
- - 35% yog'li krem;
- - yangi yoki muzlatilgan gilos.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz pechene qilishingiz kerak. Shakar va sariyog'ni ko'pirtiring, tuxumni maydalang, unni ustiga soda va pishirish kukuni bilan elang. Aralashtiring, xamir yoğurun, moylangan idishga quying.
2-qadam
Pecheneni 30-40 daqiqa davomida 190 daraja pishiring. Sizga, albatta, tayyor pechene yoqadi - hatto bir necha kundan keyin ham, sariyog 'qo'shilmagan pechenelardan farqli o'laroq yumshoq bo'lib qoladi.
3-qadam
O'zingizning xohishingizga ko'ra krem miqdorini oling. Ularni yaxshilab urib tashlang, agar siz shirin "qaymoq" bilan shirinlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ta'mingizga ko'ra shakar qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Tayyor pecheneyi uzunasiga kesib oling. Olingan pirojniylarni konyak yoki rom bilan ho'llashingiz mumkin, agar siz bolalar uchun shirin tayyorlamasangiz. Agar bolalar ham ovqatda qatnashadigan bo'lsa, unda siz pishiriqlarni qandaydir berry yoki meva sharbati bilan ho'llashingiz mumkin.
5-qadam
Gilosni bitta qobiq ustiga qo'ying va ustiga ko'pirtirilgan qaymoq soling. Qobiqning ikkinchi yarmini yoping. Shimgichni ko'pirtirilgan qaymoq va gilos bilan muzlatgichda sovutish uchun 1 soat davomida olib tashlash maqsadga muvofiqdir. Ko'rib turganingizdek, retsepti juda sodda, hatto gilosni qulupnay, tropik mevalar, malina va boshqa mevalar va mevalarga almashtirib, har kuni kechqurun yangi noziklik tayyorlashingiz mumkin.
