Aleksandra keki uy qurgan choy ichish uchun juda mos keladi. Mazali shirinlik ko'pchilikka bolalikdan tanish. Pechene yupqa qatlamlari eng nozik krem bilan singdirilgan. Umuman olganda, haqiqiy zavq!
Bu zarur
- Sinov tarkibi:
- - non po'sti - 1/2 chashka;
- - o'rtacha kattalikdagi tuxumlar - 7 dona;
- - shakar kukuni - stakan;
- - sariyog '- 100 gramm;
- - shokolad - 50 gramm;
- - sutli bodom yong'oqlari (ixtiyoriy).
- Krem tarkibi:
- - sariyog '- 150 gramm;
- - shakar kukuni - stakan;
- - bitta tuxum;
- - bir osh qoshiq konyak.
- Yaltiroq tarkibi:
- - shakar - bir stakan (200 ml);
- - sariyog '- 10 gramm;
- - shokolad - 30 gramm.
- Garnitür uchun sizga ko'pirtirilgan krem kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariyog'ini sarig'i va shakar kukuni bilan yaxshilab maydalang, so'ngra yumshoq shokolad, agar xohlasangiz, bodom qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring. Ko'pirtirilgan tuxum oqini muloyimlik bilan qo'shing va non bilan tugating.
2-qadam
Formani sariyog '(yog') bilan ozgina yog'lang, un bilan ozgina seping, undagi xamirni bir tekis taqsimlang. 200 ° S dan yuqori bo'lmagan haroratda o'choq, tayyor sovutilgan ishlov beriladigan qismni ikkita tortga bo'ling.
3-qadam
To'ldirish uchun: sariyog 'bilan shakarli shakar va tuxumni aralashtiring, konyakni quying.
4-qadam
Muzdan tushirish uchun: shakarni ozgina suvda eritib oling, qaynatib oling, oxirida sariyog 'va yumshoq shokolad qo'shing, aralashmani yana qaynatib oling.
5-qadam
Kremni pastki po'stlog'iga qo'ying, ikkinchi po'stlog'i bilan yoping, muz bilan yoping, qaymoq bilan bezang. Choyingizdan zavqlaning!
