Ushbu retsept shunchalik soddaki, har qanday ayol uning qiyofasiga zarar etkazmasdan, bunday kechki ovqatdan zavqlanishni tatib ko'rishi mumkin, va erkak uni o'z xonimiga juda ko'p qiyinchiliksiz pishirishi mumkin.
Bu zarur
- - baliq filesi (pike perch) - 400 g;
- - sariyog '- 25 g;
- - birinchi darajali non - 2 dona;
- - 3 osh qoshiq sut;
- - zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
- - petrushka - 1 tup;
- - limon - 0,5 dona;
- - sarimsoq - 1 bo'lak;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yashil nonni tayyorlang. Nonni bo'laklarga bo'linib, blender idishiga soling. Sarimsoqning tug'ralgan boshini, yarim limondan limon va maydanozni maydalang. Sut va zaytun moyini quying. Barcha mahsulotlarni bir hil massaga aylantiring.
2-qadam
Pike perch filetosini oling, yuving, oshxona peçetesi bilan ozgina quriting. Fileto qismini tuz va qalampir bilan arting. Qovurilgan moyni sariyog 'bilan qizdiring, har ikki tomonga baliqni uch daqiqadan qovuring.
3-qadam
Spatuladan foydalanib, pishirilgan makaronni baliq filetosiga yoying, tekislang. Pechni 200 darajaga qadar qizdiring, idish soling, 10-15 daqiqa davomida pishiring. Yashil nonda tayyor baliq filesi tayyor, xizmat qiling.
