Yashil loviya qimmatbaho o'simlik oqsil manbai hisoblanadi. Ushbu oqsil organizm tomonidan hayvon oqsillariga qaraganda ancha oson so'riladi. Tovuq filesi - bu foydali va to'yimli go'sht, shuning uchun loviya bilan birga siz engil tushlik yoki kechki ovqatni olasiz.
Bu zarur
- - 400 g tovuq filesi;
- - 400 g yashil loviya;
- - 2 piyoz;
- - 2 ta pomidor;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - maydanoz, shilantro, qora murch, tuz, ta'mga ko'ra quruq ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini yarim pishganicha qaynatib oling, bo'laklarga bo'linib, o'simlik yog'iga qovuring, dimlash uchun idishga soling.
2-qadam
Yosh fasolning yashil po'stlog'idan o'ting, sovuq suv bilan yuving, 2-3 qismga bo'ling. Avval dukkaklarni qattiq ip qismlaridan bo'shatishni unutmang. Tayyorlangan dukkaklarni pishganicha suvda qaynatib oling. Tugagan yashil loviya qoshiq bilan ezilishi oson bo'lishi kerak.
3-qadam
Tovuq filesi qovurilgan o'simlik yog'iga qovuring, piyoz ingichka halqalarga va yangi pomidor bo'laklariga bo'linadi. Tug'ralgan maydanoz va shifrlamani, tug'ralgan sarimsoqni, ta'mga ziravorlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Olingan aralashmani tovuq go'shti uchun idishga soling, qaynatilgan yashil loviya qo'shing, ozgina suv quying - bu faqat ingredientlarni ozgina qoplashi kerak. Tovuq filetosini 10-15 daqiqa davomida yashil fasol bilan pishiring.
