Ko'k pishloqni sevuvchilar juda ko'p. Biroq, bu pishloqlarning o'zlari juda ko'p. Pishloqlar bir-biridan mog'or turi, joylashishi va boshqa parametrlari bilan ajralib turadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bree
Tashqi mog'or bilan yumshoq pishloq. Germaniya va Frantsiyada sigir sutidan ishlab chiqarilgan. Pishloqning yog'li tarkibi 45, 50, 60% bo'lishi mumkin. Pishloqning rangi oqdan qaymoqli sariq ranggacha. Pishloq yumshoq aromati va shampignon ta'miga ega.
2-qadam
Kamembert
Tashqi mog'or bilan yumshoq pishloq. Germaniya va Frantsiyada sigir sutidan ishlab chiqarilgan. Pishloqning yog 'miqdori 30, 40, 45, 50, 60% bo'lishi mumkin. Pishloqning rangi oqdan qaymoqli sariq ranggacha. Pishloqning ta'mi yumshoqdan achchiqgacha (yoshga qarab).
3-qadam
Cheshir ko'k (Chester)
Ichki mog'or bilan qattiq pishloq. Buyuk Britaniyada sigir sutidan tayyorlangan. Pishloqning yog 'miqdori 45-50% bo'lishi mumkin. Pishloqning rangi och sariqdan to'q sariq ranggacha, yashil mog'or chiziqlari bilan. Pishloqning ta'mi achchiqdan achchiqgacha.
4-qadam
Danable
Ichki mog'or bilan yarim qattiq dilimlenmiş pishloq. Daniyada sigir sutidan ishlab chiqarilgan. Pishloqning yog 'miqdori 50% ni tashkil qiladi. Rangi mavimsi-yashil mog'or chiziqlari bilan kremsi. Pishloqning ta'mi achchiq va achchiqdir.
5-qadam
Moviy pishloq
Ichki mog'or bilan yarim qattiq dilimlenmiş pishloq. Germaniyada sigir sutidan tayyorlangan. Pishloqning yog'li tarkibi 45, 50, 60% bo'lishi mumkin. Pishloqning rangi oqdan sarg'ishgacha to'q yashil yoki ko'k rangli mog'or chiziqlari bilan. Taste achchiq, aniq.
6-qadam
Gorgonzola
Ichki mog'or bilan yarim qattiq dilimlenmiş pishloq. Italiyada sigir sutidan tayyorlangan. Pishloqning yog'li tarkibi 48%. Pishloqning rangi kremsi bo'lib, mavimsi-binafsha rangli mog'or chiziqlari bilan. Taste achchiq, xushbo'y.
7-qadam
Rokfor
Ichki ko'k mog'or bilan yarim qattiq pishloq. Frantsiyada qo'y sutidan ishlab chiqarilgan. Pishloqning yog 'miqdori 55%. Pishloqning rangi ko'k-kulrang, mog'orning yashil chiziqlari bilan kremsi. Achchiq-achchiq tanglayda.
8-qadam
Stilton (ko'k stilton)
Ichki ko'k mog'or bilan yarim qattiq pishloq. Buyuk Britaniyada sigir sutidan tayyorlangan. Pishloqning yog 'miqdori 55%. Pishloqning rangi kremsi bo'lib, mavimsi-binafsha rangli mog'or chiziqlari bilan. Achchiq guldasta bilan ta'mi yumshoq.
