Zig'ir mamlakatimizning ko'plab mintaqalarida etishtiriladi. Uning urug'laridan sof zig'ir yog'i olinadi, bu sog'liq uchun oziq-ovqatni sevuvchilar orasida juda mashhurdir. Uning foydasi nima va u inson tanasiga qanday zarar etkazishi mumkin?
Zig'ir moyi zig'ir urug'idan ikki usulda olinadi: ekstraktsiya va presslash. Bosish jarayonida eng toza va sog'lom yog 'olinadi. Bu juda zahmatli va qimmatga tushadigan usul. Ammo buning natijasida siz eng yuqori sifatli mahsulotni olishingiz mumkin.
Zig'ir moyi quyidagilar bo'lishi mumkin:
- tozalanmagan - uzoq muddatli saqlash bilan u cho'kadi va tezda yomonlashadi;
- tozalangan - zaif ta'mi va hidiga ega, uzoq vaqt saqlanishi mumkin;
- hidlangan - boy ta'mga ega va cho'kmaydi;
- oqartirilgan deodorizatsiya qilingan - deyarli rangsiz va hidsiz.
Qayta qilinmagan zig'ir moyi faqat presslash yo'li bilan olinadi. Boshqa barcha turdagi moylar ikkala davolanishga ham ta'sir qilishi mumkin. Ushbu ma'lumotlarga asoslanib, eng foydalisi - tozalanmagan zig'ir moyi. Urug'larni davolashdan so'ng barcha vitaminlar va mikroelementlar unda qoladi.
Zig'ir moyi yog'ining afzalliklari
Ushbu mahsulotning barcha asosiy foydali xususiyatlari, avvalambor, uni tashkil etuvchi tarkibiy qismlarga bog'liq. Zig'ir moyi tarkibiga quyidagilar kiradi: A, B, E, K guruhlari vitaminlari, yod, rux, kaliy, selen, fitosterollar, yog 'kislotalari. Ammo Omega-3, 6, 9 kislotalari uning tarkibida alohida ahamiyatga ega bo'lib, ular butun organizmning ishiga va har bir tizimning alohida-alohida ta'siriga ta'sir qiladi.
Zig'ir moyi yog'ining afzalliklari
1. Operatsiyalardan so'ng inson tanasining immunitet tizimiga tiklovchi ta'sir ko'rsatadi.
2. Qonni yupqalashtiradi va qon tomirlarini ochadi, bu yurak faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
3. Qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi, shu bilan yurak xurujlari va qon tomirlaridan saqlanadi.
4. Bosh og'rig'iga, shuningdek, depressiyani davolashda yordam beradi.
5. Ovqat hazm qilish jarayonlarida qatnashadi, ich qotishini davolaydi va ichakdagi parazitlarni olib tashlaydi.
6. Qandli diabet va astmani davolashni osonlashtiradi.
7. Ko'rishni tiklaydi.
8. Buyrak kasalliklarini davolashda qatnashadi.
9. Erkaklarda bu jinsiy funktsiyani kuchaytiradi.
10. Ayollarda bu tanani gormonal buzilishlardan himoya qiladi.
11. Yog'larning tez parchalanishi tufayli sportchilarda jismoniy mashaqqatdan so'ng kuchni tiklaydi.
12. Ayollarda to'g'ri ichak va ko'krak bezi saratonini davolashda ishtirok etadi.
13. Doimiy iste'mol bilan u xotirani yaxshilaydi va miya faoliyatini oshiradi.
14. Akne va quyosh yonishini davolash.
15. Tananing endokrin tizimini tiklaydi.
16. Organizmga boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan kaltsiyni singdirishga yordam beradi. Ayniqsa, suyak kasalligi bo'lgan odamlarga yordam beradi.
17. Nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham foyda keltiradi, ularning immunitetini yaxshilaydi.
18. Turli xil parhezlarga yog 'qo'shib, vazn yo'qotish uchun ishlatiladi.
Ichki foydalanishdan tashqari, zig'ir moyi sochlarni tiklash uchun shampunlar va balzamlarning bir qismidir, yaralarni davolaydi. U og'riyotgan kasalliklar uchun massaj uchun ishlatiladi. Zig'ir urug'i yog'i kosmetologiyada ko'z atrofidagi ajinlar bilan kurashadigan va terini silliqlaydigan teriga krem ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Zig'ir urug'i yog'iga zarar
Ba'zi hollarda, u foydalanishga qarshi ko'rsatmalarga ega. Avvalo, bu alevlenme bosqichidagi inson tanasining ovqat hazm qilish va genitoüriner tizim kasalliklariga (pankreatit, diareya, xolelitiyaz va boshqalar) tegishli.
Kislotalikning ko'payishi bilan ushbu mahsulotni dietadan chiqarib tashlash yaxshidir. Bundan tashqari, homilador va emizikli onalar va antiviral preparatlarni qabul qiladigan odamlar oldini olishlari kerak.
Zig'ir moyini olmang va bunday hollarda:
- qon pıhtılaşmasıyla;
- allergik reaktsiyalar bo'lsa;
- xoletsistit bilan;
- ko'zning shox pardasining yallig'lanishi bilan.
Zig'ir moyini qanday olish mumkin
Voyaga etgan zig'ir yog'i uchun kuniga o'rtacha norma 2-3 osh qoshiqni tashkil qiladi. l. Ovqatlanishdan oldin och qoringa qabul qilinsa, eng yaxshi ta'sirga erishish mumkin. Boshqa holatlarda, sog'lig'ingiz holatiga qarab, mutaxassis bilan maslahatlashgandan so'ng sutkalik doza kamaytirilishi yoki ko'paytirilishi mumkin.
