Raqamning ingichka bo'lishi nafaqat to'g'ri ovqatlanishga, balki inson farovonligi va uning go'zalligiga ham bog'liqdir. Sovuq paytida ham shifokorlar ba'zi oziq-ovqatlarni dietaga kiritishni va boshqalarning iste'molini cheklashni maslahat berishlari bejiz emas. Va bundan ham jiddiy kasalliklar maxsus dietasiz amalga oshirilmaydi. Shu bilan birga, asosiy ozuqaviy xatolar mavjud bo'lib, ularni oldini olish kerak, chunki ular sog'liq muammolariga, semirishga va ozuqa moddalarining noto'g'ri singishiga olib keladi.
Noto'g'ri oziq-ovqat kombinatsiyasi
Oziq-ovqatlar inson uchun asosiy ozuqa manbai hisoblanadi. Ammo ularning bir-biri bilan noto'g'ri birikmasi tarkibidagi vitaminlar va minerallarning tanaga foydasi yo'qligiga olib keladi. Bundan tashqari, bunday iste'mol ovqat hazm qilish muammolari bilan to'la. Buning sababi shundaki, oqsillar, yog'lar va uglevodlar turli fermentlar tomonidan parchalanadi. Birinchisi uchun, masalan, oshqozonda kislotali muhit, ikkinchisi uchun gidroksidi muhit hosil bo'ladi. Aralash oshqozon-ichak traktidagi mikroflorani buzilishiga olib keladi.
Shuning uchun kombinatsiyaning asosiy qoidalariga rioya qilish juda muhimdir. Proteinli mahsulotlarni bir-biriga aralashtirmang va ularni uglevodlar va yog'lar bilan birga ishlatmang. Sabzavotlar oqsillar bilan eng yaxshi mos keladi. Bundan tashqari, tarkibida uglevodlar bo'lgan ovqatlarni aralashtirmang. Xo'sh, shirinliklar, mevalar va sutni boshqalardan ajratib iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Kun davomida oqsillarni, yog'larni va uglevodlarni noto'g'ri taqsimlash
Ham yog'lar, ham oqsillar va uglevodlar inson farovonligi uchun juda muhimdir. Biroq, ularning kun davomida noto'g'ri taqsimlanishi ovqat hazm qilish muammolari va semirish bilan to'la. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun uglevodli ovqatlarni faqat kunning birinchi yarmida iste'mol qilish muhimdir - shunda ular organizm tomonidan quvvatga aylanib, oshqozon va dumg'aza ustiga qo'yilmaydi. Yog'lar, lekin faqat to'yinmagan yog'lar erta tushlik paytida yaxshi bo'ladi. Va sincaplar - kechki ovqat paytida, chunki ular uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini qoldiradilar, ammo ayni paytda bu raqamga zarar etkazmaydi. Ammo sabzavot va mevalarni kun davomida eng yaxshi iste'mol qilish kerak, chunki ular uzoq vaqt hazm qilinadi.
Ratsionga rioya qilmaslik
Ratsion etishmasligi sog'lig'i yomonlashishiga, vazn bilan bog'liq muammolarga va oshqozon-ichak kasalliklariga olib keladi. Agar siz nonushta va tushlik ovqatini e'tiborsiz qoldirsangiz, salgılanan sharbat oshqozon shilliq qavatini zanglaydi va organizm yog'ni zaxirada saqlay boshlaydi. Va 1-2 ta ovqatda kerakli miqdordagi ozuqa moddalarini olish juda qiyin. Shuning uchun kuniga kamida 3 marta, tarjixon bir vaqtning o'zida ovqatlanish muhim ahamiyatga ega. Yaxshisi, kichik qismlarda ovqatlaning, lekin tez-tez.
Tananing individual xususiyatlariga e'tibor bermaslik
Har bir inson tanasi individualdir, shuning uchun bir xil mahsulotlar bir kishi tomonidan yaxshi singib ketishi va boshqasiga umuman yaroqsiz bo'lishi mumkin. Shuning uchun sizning farovonligingizni tinglash va oshqozonda og'irlik hissi qoldiradigan ovqatlardan voz kechish juda muhimdir. Masalan, sog'lom olma va sut shishib ketishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun ba'zilari sog'liqni saqlash tarafdorlari va ovqatlanish mutaxassilari maslahatiga qaramay, ularni tashlab qo'yishlari mumkin.
