Olma Bilan G'oz

Olma Bilan G'oz
Olma Bilan G'oz

Mundarija:

Anonim

Rojdestvo va Yangi yil yaqinlashmoqda. Xo'sh, stolingizni bezatadigan g'ozsiz qilolmaysiz. Olma va olxo'ri bilan pishirilgan goz uchun retsepti bilan bo'lishmoqchiman.

Olma bilan g'oz
Olma bilan g'oz

Bu zarur

2-3 kg g'oz, 3 ta mayda yashil olma, 100 g quritilgan o'rik, tuz, murch, kungaboqar yog'i, 2 varaq folga

Ko'rsatmalar

1-qadam

Gozni yuving va qog'oz sochiqlar bilan quriting. Uni tuz va murch bilan tashqi tomoniga surting. Qog'oz sochiq bilan yoping va yarim soat turing.

2-qadam

Olmalarni yuving, tilimga kesib oling va yadroni olib tashlang. O'riklarni yuving va sovuq suvda 20 daqiqa davomida namlang.

3-qadam

Olmani o'rik bilan aralashtiring va g'ozni to'ldiring.

4-qadam

Folga pishirish varag'iga qo'ying, uni kungaboqar yog'i bilan arting, to'ldirilgan g'ozni qo'ying va ustiga folga choyshab bilan yoping.

5-qadam

Pishiriq varag'ini qizdirilgan pechga qo'ying va o'rtacha olovda 3-3,5 soat davomida pishiring. Har yarim soatda folga oching va yog'ni g'ozga quying. Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: