Tropik kelib chiqishiga qaramay, feijoa kivi va qulupnay o'rtasidagi xochga o'xshash taniqli ta'mga ega. Ushbu mevaning go'zalligi shundaki, undan nafaqat tetiklantiruvchi salatlar va shirin ta'mga to'ldirilgan shirinliklar, balki go'shtli taomlar uchun ajoyib souslar ham olinadi.
Feyxoa foydalidir
Feyxoaning asosiy boyligi yoddir, uning miqdori bo'yicha ushbu meva dengiz mahsulotlari bilan erkin raqobatlasha oladi. Bundan tashqari, ushbu tropik o'simlik tarkibida suvda eruvchan yod birikmalari mavjud bo'lib, ular inson tanasi tomonidan juda yaxshi singib ketadi. Biroq, faqat yod mevaning foydali xususiyatlari bilan tugamaydi. S vitamini, tola va pektin moddalari tufayli feyxoani uy-joy kommunal xizmatlari, shamollash, ateroskleroz va pielonefrit kasalliklari uchun mukammal parhez mahsulot deb hisoblash mumkin. Bundan tashqari, feyxoa immunitet tizimini mustahkamlash uchun foydalidir.
Ekzotik mevaning po'stlog'i antioksidantlarga boy, ammo o'ziga xosligi sababli u butunlay qutulish mumkin emas. Shuning uchun, qoida tariqasida, feyxoa po'sti quritiladi va keyinchalik choyga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Feyxoa sotib olishdan oldin u yoki bu tarzda, uning yaxshi ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, aks holda uning foydali xususiyatlari sizga va tanangizga o'zingiz xohlagan darajada foydali ta'sir ko'rsatmaydi.
Meva tanlashda sotuvchidan mevani kesishni so'rang. Agar uning ichi shaffof bo'lsa, demak, feyxoa etuk. Ichkarida jigarrang bo'lsa, bu meva allaqachon buzilgan degan ma'noni anglatadi, ammo oq go'sht mevaning pishmaganligini ko'rsatadi.
Feyxoa qanday iste'mol qilinadi?
Meva alohida-alohida yoki har qanday taomning bir qismi sifatida iste'mol qilinishi mumkin. Ikkinchisida, feyxoa tayyorlashdan oldin, uni tozalash kerak, kichkina kubiklarga bo'linib yoki qirg'ichdan o'tkazilishi kerak. Feyxoa alohida mahsulot sifatida ishlatilsa, terini olib tashlashingiz shart emas. Meva hosilini ikkiga bo'laklash kifoya, keyin shunchaki oddiy choy qoshig'i bilan iste'mol qiling.
Feijoa ta'riflari
Feyxoa bilan tayyorlangan idishlar juda g'ayrioddiy va mazali bo'lib chiqadi. Siz mevalarni meva yoki sabzavotli salatlarga qo'shishingiz, turli xil mazali souslar tayyorlashingiz va pishirilgan mahsulotlar uchun to'ldirish sifatida feijoadan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, agar siz quritilgan o'rik bilan to'ldirilgan tovuqni sevadigan bo'lsangiz, sizga xuddi shu retsept yoqadi, faqat feyxoa bilan, kam emas. Feyxoa, lavlagi va yong'oqning salati o'ziga xos ta'mga ega va shirinliklar muxlislari qaymoq bilan maydalangan feyxoani qadrlashadi.
Eng oddiy retseptlar orasida shakar bilan maydalangan feyxoa ajralib turadi. Ushbu taom nafaqat o'zining soddaligi va tayyorlash qulayligi, balki mevalarning mutlaqo barcha foydali xususiyatlari saqlanib qolganligi bilan ham o'ziga jalb qiladi. Siz faqat bir kilogramm feyxoani maydalab, bir xil miqdordagi shakar bilan to'ldirishingiz va muzlatgichga qo'yishingiz kerak. Bunday mahsulotni har kuni iste'mol qilish immunitetingizni oshiradi. Va agar to'satdan mevalar shakar bo'lib qolsa, tashvishlanmang. Uning ta'mi, shuningdek foydali xususiyatlari bundan umuman aziyat chekmaydi.
