Rambutan - o'ziga xos ko'rinishga va yoqimli shirin ta'mga ega bo'lgan tropik meva. Bundan tashqari, rambutan turli xil kasalliklarni engishga yordam beradigan ko'plab foydali xususiyatlarga ega va tarkibida ko'p miqdordagi vitaminlar mavjud. Hindiston, Indoneziya va u o'sadigan Osiyo mamlakatlari aholisi uni juda yaxshi ko'rishlari bejiz emas.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tashqi tomondan, rambutan biroz kichkina kashtanni eslatadi, faqat uning zich qobig'i yorqin qizil yoki sariq-to'q sariq rang va teginish uchun juda yoqimli go'shtli sochlar bilan ajralib turadi. Pishgan mevaning xamiri shaffof oq, nafis, xushbo'y va ta'mga shirin. Rambutan suyagi qutulish mumkin, ammo uning ta'mi juda yoqimsiz, shuning uchun suyakka hech qanday tegmaslik va pulpa ta'mini buzmaslik uchun mevani ehtiyotkorlik bilan tishlashga harakat qilish kerak.
2-qadam
Ushbu kichik tropik meva shu nomdagi daraxtda 30 tup bo'lib o'sadi. Rambutan ayniqsa Malayziya, Tailand, Filippin, Janubi-Sharqiy Osiyo, Kambodja, Shri-Lanka, Indoneziya va Hindistonda keng tarqalgan bo'lib, u erdan butun dunyoga eksport qilinadi. Ushbu mamlakatlar aholisi xursandchilik bilan rambutanni xom ashyo bilan iste'mol qiladilar, uni pishirish uchun yoki eng nozik souslarni tayyorlash uchun to'ldiradi.
3-qadam
Meva nozik pulpasiga borish uchun siz pichoq bilan kesib, undan zich qobig'ini olib tashlashingiz kerak. Qoida tariqasida, pishgan mevalarda u juda oson olib tashlanadi. Bundan tashqari, pishgan rambutanning xamiri yoqimsiz suyakdan mukammal ajralib turadi, bu biz uchun g'ayrioddiy bu ekzotik mevaning ta'midan to'liq bahramand bo'lishimizga imkon beradi.
4-qadam
Rambutan turli xil mevali salatlarda ishlatilishi mumkin va armut, mango yoki ananas bilan yaxshi mos keladi. Bunday idish uchun kiyinish sifatida asal, qaymoq va oz miqdordagi meva likyoridan tayyorlangan sous mos keladi. Shuningdek, rambutan xamiri shakar bilan saqlanishi mumkin, ammo ozgina miqdorda, chunki uni uzoq vaqt saqlash tavsiya etilmaydi.
