Tovuq tuxumining oqi tarkibi va deyarli to'liq hazm bo'lishi tufayli odamlar uchun biologik ahamiyatga ega. Va sabzavotli oqsilli omlet - bu eng mazali va foydali nonushta. Siz bunday omletni har qanday sabzavot bilan, har xil kombinatsiyalarda, ta'mingizga ko'ra tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - tuxum;
- - brokkoli 2 inflorescences;
- - 50 gr yashil loviya;
- - sut 20 ml;
- - yashil no'xat 10 gr;
- - pomidor 1 dona;
- - ismaloq 10 gr;
- - o'simlik moyi 1 choy qoshiq;
- - arpabodiyon 1 ta filial;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ismaloqni yaxshilab yuvib tashlang va mayda maydalang. Tuxumni sut bilan urting, ismaloq, tuz va qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Pomidorni mayda bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Yog 'solingan idishga loviya, yashil no'xat, pomidor bo'laklari va brokkoli qo'ying. Tayyorlangan tuxum massasini sabzavotlar ustiga to'kib tashlang, shunda fasol to'liq yopiladi va brokkoli inflorescences ½ bo'ladi.
3-qadam
Pechni 160 darajaga qadar qizdiring. Taxminan 20-25 daqiqa davomida idishni pishiring. Tayyor bo'lgach, omletni plastinka ustiga qo'ying va mayda to'g'ralgan arpabodiyon seping.
