Hatto bola ham qisqa non pishiriqlarini tayyorlashi mumkin. Retseptlar juda sodda va ko'p vaqt va kuch sarflamaydi. Cookie-ingredientlar deyarli har doim oshxonada mavjud.
Agar siz o'zingizni mazali narsa bilan ovutmoqchi bo'lsangiz, lekin muzlatgichda hech narsa yo'q bo'lsa-chi? Qisqa nonli pechene retsepti yordamga keladi. Ovqat pishirish uchun sizga sariyog ', un va shakar kerak. Qoida tariqasida, ular har doim oshxonada.
Qisqa nonli xamirni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ammo bitta asosiy sir bor. Pishirganda pechenega haddan tashqari ta'sir qilmang. Bizga u hali tayyor emasdek tuyulishi mumkin, chunki issiq bo'lsa, u juda yumshoq. Ammo soviganida pechene qotib qoladi va mazali erituvchi shirinlikka aylanadi. Agar kukilar haddan tashqari ta'sirlangan bo'lsa, unda ular soviganida, ular juda mazali bo'lishiga qaramay, qattiq bo'ladi.
Qisqa non pishiriqlarining yaxshi tomoni shundaki, ular istalgan shaklda kesilishi mumkin. Kalıplar uchun bir nechta variant mavjud.
- Oddiy stakan yoki stakan.
-
Siz soda qutilaridan shakllarni kesishingiz mumkin. Ulardan har qanday shakl egilishi mumkin.
Rasm - Sotib olingan pechene to'sarlari.
1-retsept
Ushbu retsept eng sodda. Cookie-fayllar ingichka, juda shirin bo'lib chiqadi. O'zingizning ta'mingizga qarab nisbatlarni o'zgartirish mumkin, siz ozroq shakar qo'yishingiz mumkin.
Bizga kerak:
- un 300 g;
- sariyog '150 g;
- shakar 100 g
Tayyorlanishi:
- Sovutilgan sariyog'ni mayda bo'laklarga kesib oling.
- Shakar bilan maydalang.
- Un qo'shing.
- Bir hil silliq xamirni aralashtiring.
- Uni to'pga aylantirib, muzlatgichga 1 soatga qo'ying.
- Xamirdan keyin yoyib, pechenelarni kesib oling.
- 180 daraja qizdirilgan pechda 5-7 daqiqa davomida pishiring.
Ushbu retsept bo'yicha mahsulot qattiqligi bilan gingerbreadga juda o'xshash. Va u sizning xohishingizga ko'ra bezatilishi mumkin. Do'konning turli xil bezaklari mavjud yoki siz o'zingiz muz tayyorlashingiz mumkin, bu muzlash deb ham ataladi:
- Mikser yordamida bir tuxumning oqini past tezlikda urting. Maqsad shunchaki oqsilni aralashtirishdir, ko'pik kerak emas.
- 150 g shakarli shakarni elakdan o'tkazing, aralashtiring.
- 1 choy qoshiqni to'kib tashlang. limon sharbati va aralashtiramiz.
- Endi siz muzqaymoqni qandolat paketiga solib, bezashni boshlashingiz mumkin.
2-retsept
Ushbu retsept kukilarni yanada yumshoq va yumshoq qiladi.
Bizga kerak bo'ladi:
- tuxum 2 dona;
- shakar 90 g;
- yumshatilgan margarin yoki sariyog '150 g;
- un 300 g;
- pishirish kukuni 1 choy qoshiq;
- tuz 1 chimdik.
Tayyorlanishi:
- Tuxumni shakar bilan urting.
- Margarin qo'shing, aralashtiring.
- Sift un va pishirish kukuni.
- Tuz qo'shing va silliq xamirga aralashtiring.
- Xamirni yoyib, pechenelarni kesib oling.
- 180 daraja qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring.
Mehmonlar ogohlantirishsiz kelishadi. ularni hayratda qoldirishga harakat qiling va ushbu pishiriqdan uyda tayyorlangan pirojniy pishiring. Buning uchun kerakli o'lchamdagi 6-7 ta pirojniy pishirish kerak bo'ladi. Hamma narsani krem bilan surting, masalan, yog '. Uni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi. Buning uchun sizga 180 g yumshatilgan sariyog ', yarim quti oddiy quyultirilgan sut va yarim banka qaynatilgan quyultirilgan sutni aralashtirish kerak bo'ladi. Ustini shokoladli muz bilan to'ldiring va rezavorlar va shirinliklar bilan bezang. Sir uchun 200 g shokoladni suv hammomida eritib oling.
