Ushbu salat ko'plab gurmelerning sevimlisiga aylandi. Ushbu taomni deyarli barcha restoran va kafelar taklif qiladi, ammo uni o'zingiz tayyorlashingiz va uyingizdan chiqmasdan salatning ajoyib ta'midan bahramand bo'lish juda yoqimli. Engil yunon salatasi sizning raqamingizni ajoyib shaklda saqlaydi.
Bu zarur
- - 200 g yangi bodring;
- - 1 ta shirin qalampir;
- - 1 piyoz;
- - 200 g zaytun;
- - 200 g pishloqli pishloq;
- - 600 g pomidor
- - 30 g asirlar;
- - 50 ml. zaytun yog'i;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha sabzavotlarni suv ostida yuvib tashlang.
2-qadam
Bodringni doira shaklida kesib oling, katta bodring esa ikkiga bo'linishi mumkin. Dag'al terini tozalash yoki pichoq bilan tozalash yaxshidir.
3-qadam
Bolgar qalampirini torting va qolgan urug'larni olib tashlang. Uni halqalarga, so'ngra choraklarga kesib tashlang.
4-qadam
Piyozni tozalang va halqalarga bo'ling. Katta piyozni yarim halqalarga kesib olish yaxshidir.
5-qadam
Chiroyli taomni tanlang va unga barcha tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing. Ustiga zaytun va maydalangan qaymoq pishloq soling.
6-qadam
Endi pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Agar sizda gilos pomidorlari bo'lsa, shunchaki ularni yarmiga bo'ling. Keyin asirlarni qo'shing va salatni zaytun moyi bilan ziravor qiling. Salatani tuzlang va yumshoq aralashtiring, shunda pishloq parchalanmaydi va hamma narsa chiroyli bo'lib qoladi.
