Ovqatlanishni xohlasangiz, lekin ayni paytda tezda taom tayyorlasangiz, ko'plab tezkor retseptlar yordam beradi. Masalan, mazali tushlik uchun siz oddiy tovuq go'shti tayyorlashingiz va unga bir nechta qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Bu juda mazali bo'lib chiqadi, eng muhimi - tezda. Bunday sho'rva uchun uning barcha tarkibiy qismlari har bir oshxonada.
Bu zarur
- - tovuq sonlari 2-3 dona.
- - tuxum makaron
- - piyoz 1 dona.
- - sabzi 1 dona.
- - dafna barglari 3 dona.
- - qalampir no'xati
- - tuz
- - ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq sonlarini yaxshilab yuvib tashlang. Ularni kichik bir yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan yoping (1,5-2 litr). Go'shtni pishganicha taxminan bir soat davomida pishiring. Buni amalga oshirayotganda ko'pikni olib tashlashni unutmang.
2-qadam
Tayyorlangan tovuqni alohida plastinaga o'tkazing va shaffof bo'lishi uchun bulonni torting.
3-qadam
Sabzini o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan maydalab, piyozni mayda maydalang. Sabzavotlarni sho'r, qaynab turgan bulonga joylashtiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tuxumli makaron, dafna yaprog'i va qalampir no'xatini qo'shing. Noodle tayyor bo'lgunga qadar sho'rvani pishiring (odatda taxminan 5-10 daqiqa).
5-qadam
Tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling, mayda bo'laklarga bo'linib, bulonga soling. Sho'rva tayyor bo'lgach, unga mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing va uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.
