Ba'zida engil narsalarni pishirish, shunday qilib aytganda, ro'za kunlarini tashkil qilish istagi paydo bo'ladi. Bayram uchun ajoyib, ammo juda oson retsept mavjud. O'simliklar va mayda makaronlarning xushbo'y hidi.
Bu zarur
- - 1, 6 litr tovuq suvi (tuzsiz),
- - 125 g har qanday mayda makaron (bolalar uchun siz xatli makarondan foydalanishingiz mumkin),
- - 3 ta tuxum,
- - 1 limon,
- - 1 ta kichik piyoz,
- - 1 ta o'rtacha savzi,
- - 0,5 stakan tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz aralashmasi,
- - 3 dafna yaprog'i,
- - 0,5 stakan yashil no'xat,
- - bezatish uchun limonli takozlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz bulyonni katta yirtqichlardan uyda qurilgan tovuq go'shti damlamasi ustiga pishiramiz. Bozordan tovuq olish uchun ovora bo'lmang, broyler parrandalari kerakli hid va ta'mni bermaydi. Tuzlamang, shunchaki dafna barglarini qo'shing.
2-qadam
Qaynayotgan bulonga makaron qo'shing, 5 daqiqa davomida pishiring yoki paketdagi ko'rsatmalarga rioya qiling. Tuxumni ko'pik bo'lguncha piyolada urting, ustiga limon sharbati va 1 osh qoshiq qo'shing. l. sovuq suv. Asta-sekin aralashtiramiz, ikkita sho'rva issiq bulonni qo'shing. Aralashmani yana idishga quying, juda sekin olovda 2-3 daqiqa qaynatib oling.
3-qadam
Tug'ralgan piyoz, no'xat, sabzi, o'tlar va ziravorlarni ta'mga soling. 2-3 daqiqa davomida pishiring. Bundan tashqari, siz qo'shimcha o'tlar aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin bulonni limon bo'laklari va yangi petrushka novdalari bilan bezang.
