Fisih bayrami uchun siz nafaqat Pasxa, Pasxa pishiriqlari va boshqa pishiriqlarni, balki hozirgi kunda tobora ommalashib kelayotgan keklarni ham tayyorlashingiz mumkin. Ushbu Pasxa keklarini tayyorlash juda oson va sodda va ular ko'p vaqt talab qilmaydi.
Bu zarur
- 10 ta kek uchun sizga kerak:
- - 160 g shakarli shakar
- - 250 g sariyog 'yoki margarin
- - 250 g premium bug'doy uni
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- - 5 ta tuxum
- - vanilin yoki vanil shakar
- - sizning didingiz bo'yicha bezaklar va plombalarning
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni oq rangga qadar shakar bilan maydalash kerak, vanilin qo'shing. Sariyog 'yoki margarinni yumshoq qilib, tuxum-shakar aralashmasiga qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha urib tashlang.
2-qadam
Unni elakdan o'tkazing va pishirish kukuni bilan yaxshilab aralashtiring. Keyin tuxum-moy aralashmasi bilan aralashtiring va yaxshilab yoğurun.
3-qadam
Muffin qoliplarini o'simlik moyi bilan yog'lang. Xamirni qoliplarga to'kib tashlang. Pechni 200 darajaga qizdiring, so'ngra 180 ga kamaytiring va keklarni taxminan yarim soat davomida pishiring.
4-qadam
Fisih keklarini an'anaviy oqsilli muz bilan Pasxa keklari bilan bir xil tarzda to'kib tashlang. Ustini rangli purkagichlar bilan bezang.
5-qadam
To'ldirgich bilan keklarni tayyorlashingiz mumkin: asal bilan maydalangan yong'oqlar, quritilgan mevalar, quyultirilgan sut, yumshoq shokolad, murabbo, halva, shakar va smetana bilan aralashtirilgan mayda tug'ralgan mevalar. Muffinlarni plomba bilan to'ldirishdan oldin, ular to'liq sovishini kutishingiz kerak. Keyin ehtiyotkorlik bilan o'rtadan kichik bir bo'lakni kesib oling va u erda siz tanlagan plomba qo'ying. Ustini ko'pirtirilgan tuxum oqi yoki shokolad bilan bezang.
