Makaron tayyorlash bo'yicha mutaxassislar - italiyaliklar ushbu un mahsulotlari uchun eng mos mahsulotlarning to'liq ro'yxatini tuzdilar. Ularni birlashtirib, har kuni yangi taom tayyorlashingiz mumkin. Tuna makaronidan tayyorlangan konservalarni sinab ko'ring.
Bu zarur
-
- 400 g makaron;
- Yog 'tarkibidagi 1 quti orkinos konservasi
- 250 g gilos pomidorlari;
- 1 piyoz;
- 2 tish sarimsoq;
- 1 qizil chili
- 3 osh qoshiq zaytun yog'i;
- 1 shamlardan petrushka;
- tuz
- qora qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyoz va sarimsoqni tozalang va mayda maydalang. Gilos pomidorlarini yuving, quriting va ikkiga bo'ling. Chili podasini yarim uzunlikda kesib oling, tozalang va yuving. Pulpani juda mayda qilib maydalang. Konservalangan orkinosdan yog'ni to'kib tashlang, baliqni vilkalar bilan maydalang. Petrushkani yuving, quriting va maydalang.
2-qadam
Katta yirtqichlardan suv quying, tuz qo'shing va qaynatiladi. 400 g makaron uchun sizga 4 litr suv kerak bo'ladi. Makaronni qaynab turgan suyuqlikka to'kib tashlang va ularni bir oz qattiq bo'lguncha kuchli olovda pishiring. Shu tarzda siz ularning foydali xususiyatlarini va haqiqiy ta'mini saqlab qolishingiz mumkin.
3-qadam
Tandirda zaytun moyini qizdiring va undagi piyoz va sarimsoqni shaffof bo'lguncha qovuring. Qovurilgan idishni issiqdan olib tashlang, yarim gilos pomidorini, orkinos pyuresi va mayda to'g'ralgan chili qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
4-qadam
Qaynatilgan spagetti süzgeçte tashlang va tug'ralgan petrushka va baliq va o'simlik aralashmasi bilan aralashtiring. Tovoq ustiga maydalangan qora murch seping, aralashtiring va xizmat idishlariga soling.
