Hammayoqni va mayiz - engil salat uchun qiziqarli kombinatsiya. Mayonez bilan ishlanganiga qaramay, uning ta'mi juda yangi, yoqimli, salat juda engil bo'lib chiqadi. Salat tarkibiga mayizdan tashqari olma va yangi bodring qo'shiladi.
Bu zarur
- - 200 g oq karam;
- - 200 g olma;
- - 150 g urug'siz mayiz;
- - 100 g bekon;
- - 1 ta bodring;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chuqurchali mayizni yuving, iliq suv bilan yoping, 20 daqiqa davomida namlang. Shundan so'ng, mayizni suvdan olib tashlang, qog'oz sochiqqa qo'ying va quritib qo'ying. Ushbu oddiy protsedura tufayli mayiz yanada yumshoq bo'ladi.
2-qadam
Oq karamni ingichka chiziqlar bilan maydalang. Dilim bilan kesilgan yangi bodringni yuving. Olma, qobig'ini, yadrosini yuving, chiziqlar bilan kesing. Siz har qanday olma olishingiz mumkin, lekin yashil olma ko'pincha salatlar uchun ishlatiladi.
3-qadam
Cho'chqa yog'i bilan bir parcha go'sht oling (cho'chqa go'shtidan oling), ingichka bo'laklarga bo'linib, o'simlik moyiga qovuring, barcha ortiqcha yog'larni to'plash uchun qog'oz sochiqqa qo'ying - tayyor mahsulotni bezash uchun bizga bekon kerak. salat.
4-qadam
Hammayoqni, bodringni, olmalarni chuqur salat idishida birlashtiring, namlangan mayiz qo'shing. Mayonez bilan mavsumni o'tkazing, salatning barcha tarkibiy qismlarini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Tayyor karam salatini mayiz bilan plastinka ustiga qo'ying, pastırma chiziqlari bilan bezang, agar xohlasangiz, bezak uchun har qanday yangi o'tlardan foydalanishingiz mumkin. Salat xizmatga tayyor.
