Tailand har jihatdan samoviy mamlakat, hatto mevalari ham bu erda jannatdadir. Va ularning xilma-xilligi ajoyib. Ushbu mamlakatda qanday ekzotik mevalarni shubhasiz tatib ko'rishingiz kerak?
Jekfrut
Maksimal og'irligi 40 kg ga etadigan ulkan meva. Katta oila yoki do'stona kompaniya uchun etarli. Ushbu mevada deyarli hamma narsani eyishingiz mumkin. Pulpa yangi iste'mol qilinadi yoki har xil idishlarga qo'shiladi. Suyaklar qaynatiladi va keyin qovuriladi. Ta'mi o'ziga xosdir, shuning uchun namuna uchun bir nechta bo'lak sotib olish yaxshiroqdir (masalan, supermarketlarda).
Durian
Hidi avvaliga jirkanch, hatto ba'zilari uchun jirkanch bo'lgan juda o'ziga xos meva. Ammo hidni o'chirib, mevani tatib ko'rsangiz, ko'pchilik bu ta'mni samoviy topadi. Durian tarkibidagi ozuqaviy moddalarning katta miqdori uni afrodizyakga aylantiradi. Ammo eng jirkanch hid hamma joyga kirib boradi, shuning uchun uni xonada saqlamaslik, samolyotga olib bormaslik yaxshiroqdir. Ko'pgina jamoat joylarida hatto ushbu mevani eyishni taqiqlovchi nishon mavjud.
Lichi
Juda suvli meva. Meva po'stlog'i po'stloqdir. U yumshoq pulpani yashiradi. Aytgancha, mevaning vatani Xitoydir, ammo samoviy imperiyaga poezdlar bo'lmasa, uni Tailandda tatib ko'rish yaxshidir.
Longan
Ajdarhoning ko'zi - ko'pchilik bu mevani chaqiradi. Pulpa ma'lum darajada lychini eslatadi. Qobig'i och jigarrang va longanni tozalash juda oson.
Mango
Tailandni bu xushbo'y mevasiz tasavvur qilishning iloji yo'q. U yangi iste'mol qilinadi, issiqda soviydigan bo'yinlar yasaladi va shu bilan ko'plab idishlar tayyorlanadi. Ba'zi odamlar yashil mevalarni afzal ko'rishadi, lekin pishganlari eng yaxshisi - pushti rang bilan sariq rang. Haqiqatan ham samoviy zavq.
Mangostin
Qalin qizil-binafsha po'stlog'i eng nozik bo'laklarni yashiradi. Ta'mi ozgina nordonlikka boy. Meva "kesishda" ehtiyot bo'ling, qobig'ining sharbatini olib tashlash deyarli mumkin emas.
Rambutan
Ko'pchilik shaggy deb ataydigan g'ayrioddiy meva. Bu aynan shu narsaga o'xshaydi. Lekin siz buni sinab ko'rishingiz kerak. Tashqi tomondan qizil, ichki tomondan oq va juda nozik va mazali mevalar.
Albatta, bu Tailand mevalarining to'liq ro'yxati emas, lekin keltirilgan tabiat sovg'alari an'anaviy taomlar haqida eng yaxshi ma'lumot beradi.
