Shirin pirog charlotte deb ataladi. An'anaga ko'ra, bu pirog olma bilan tayyorlanadi. Ammo vaqt o'tishi bilan turli xil mevalar va mevalar shirin plomba sifatida ishlay boshladi. Ikkinchidan, bunday pishirish uchun eng yaxshisi lingonberry hisoblanadi, bu shirin sharlotaga rezavorlar tufayli nordon ta'm beradi.
Bu zarur
- - tuxum 3 dona.
- - shakar 1 stakan
- - un 1 stakan
- - lingonberries (yangi yoki muzlatilgan) 1 stakan
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam shakar va tuxumni birlashtirishdir. Ko'pik paydo bo'lguncha ushbu ingredientlarni yaxshilab urting.
2-qadam
Un qo'shing va yana bir hil holga kelguniga qadar urting.
3-qadam
Eng so'nggi tarkibiy qism rezavorlar qo'shiladi. Siz ularni xamir bilan juda ehtiyotkorlik bilan aralashtirishingiz kerak, rezavorga zarar bermaslik uchun hech qanday maxsus harakatlar qilmasdan.
4-qadam
Pishirish uchun past pishirish varag'ini oling (u yopishqoq bo'lmagan qoplamali bo'lishi kerak, pishirish plitasi yuzasiga yopishmasligi kerak) va o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang va xamirni quying.
5-qadam
Sharlotta 40 daqiqa davomida 180 daraja pishiriladi. Vaqt o'tishi bilan pirogni tish pichog'i bilan teshib tayyorligini tekshirish kerak. Agar unda xamirdan qolgan xamir izlari bo'lsa, u holda charlotta pechkasida bir muddat qoldiring.
Xizmat qilishdan oldin pirog to'liq sovutilishi va qismlarga bo'laklarga bo'linishi kerak. Yoqimli ishtaha!
