Agar siz bayramga yoki hatto hech qanday sababsiz nafis shirin taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, beze tortining retseptiga e'tibor bering. Bu havodor, nozik va engil bo'lib chiqadi. Va uni tayyorlash uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi - atigi bir soat.
Bu zarur
- - 5 ta tuxum oqi
- - 200 g shakar
- - 75 g maydalangan bodom
- - 200 ml qaymoq
- - 150 g malina
- - 3 osh qoshiq shakar kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum oqini sovutib oling. Ularni juda ko'pirtiring. Ko'pirtirish jarayonida shakar qo'shing.
2-qadam
Bodom parchalarini oqsil massasiga quying. Yaxshilab aralashtiramiz. Agar muzlatilgan malinadan foydalansangiz, ularni idishga soling va eritishga qoldiring.
3-qadam
Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring. Uning ustiga ikkita doira chizish. Har birining diametri 20 sm bo'lishi kerak.
4-qadam
Qog'ozni o'simlik moyi bilan yog'lang. Oqlarni ikki qismga bo'ling. Ularni chizilgan doiralarga joylashtiring, pechda 40 daqiqa davomida 150 daraja pishiring.
5-qadam
Kremni ikki osh qoshiq shakar bilan qamchilamiz. Mevalarni qo'shing, aralashtiring. Beze tortiga 2/3 qaymoq va malina kremini soling.
6-qadam
Ikkinchi tortni va qolgan kremni ustiga qo'ying. Rezavorlar bilan bezang, shakar kukuniga seping. Bir soat davomida namlash uchun qoldiring. Meorangli pirojnoe tayyor.
