Nonushtaingizni qanday diversifikatsiya qilish kerak? Faqat kokos siropi bilan original pancake.
Bu zarur
- Poi (taro ildizi pyuresi), oldindan muzlatilgan - 1/4 stakan,
- tuxum - 2 dona,
- sut - 1 stakan,
- elenmiş bug'doy uni - taxminan 320 gramm,
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq,
- pishirish kukuni - 4 choy qoshiq,
- ozgina tuz
- hindiston yong'og'i siropi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mikroto'lqinli pechda ozgina suv bilan eritilgan eritmani eritib oling. Fermentatsiyani oldini olish uchun muzlash kerak.
2-qadam
Tuxumni katta idishga soling.
Bir yirtqichlardan ozgina sariyog 'va bir stakan sutni eritib oling. Bir oz sovib, oldindan urilgan tuxumlarga sut qo'shing.
3-qadam
Yana bir piyola olib, 320 gramm unni, to'rt choy qoshig'ini (tepasida yo'q) pishirish kukuni, bir osh qoshiq shakar va ozgina tuzni (ta'mga qarab) aralashtiring. Un aralashmasiga tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring, lekin uzoq vaqt aralashtirmang.
4-qadam
Un aralashmasiga poi qo'shing. Poi pishirishdan oldin qo'shilishi kerak. Poi kreplarga yumshoqlik va yumshoqlik beradi, ammo kelajakdagi kreplar zerikarli bo'lib qolmasligi uchun xamirga juda ko'p qo'shmang.
5-qadam
Pankek ishlab chiqaruvchini yoki qavrilgan idishni qizdiring va xamirni yoying, oltinga qadar qovuring. Biz oddiy pancake kabi qovurayapmiz.
Tayyor kreplarni boshqa har qanday sirop bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan kokos siropi bilan to'kib tashlang. Shaxsan menga qulupnay va shaftoli yoqdi. Iliq o'simlik choyi bilan xizmat qiling.
