Eng mashhur rus oshlaridan biri bu karam sho'rvasi. Ular nima qilmaydilar! Ushbu sho'rvani pishirmasdan pishirishga harakat qiling - yangi karam bilan tovuq bulonida.
Bu zarur
- - 300 g yangi karam;
- - 4 ta kartoshka;
- - 2 piyoz;
- - 1 sabzi;
- - 1 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i;
- - 200 g tovuq go'shti;
- - 3 tish sarimsoq;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni yuving va uni 2-4 qismga bo'ling. Tovuqni 1, 5-2 barmoq bilan qoplashi uchun yirtqichlardan suv quying. Tovuq sho'rvasini tayyorlash paytida ta'mga tuz qo'shing. Avval kuchli olovda qaynatib oling, bulonni qaynatib oling, so'ngra darhol issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring.
2-qadam
Hammayoqni mayda maydalang. Kartoshkani yuving va tozalang. Uni tilimga kesib tashlang. Tug'ralgan karam va tug'ralgan kartoshkani qaynoq tovuq suvi ichiga joylashtiring. Sabzavotlar pishguncha pishiring.
3-qadam
Ayni paytda piyoz va sabzi tozalang va ularni mayda maydalang. Piyozni yarim halqalarga, sabzi esa ingichka bo'laklarga bo'laklashi mumkin. Ularni o'simlik moyida qovuring. Sote qilingan sabzi va piyozni asosiy taomga soling.
4-qadam
O'tlarni yuving va ularni mayda maydalang. Bu bizning taomimiz uchun bezak bo'ladi.
5-qadam
Hammayoqni sho'rvasini tarelkalarga berayotganda har bir xizmatga bir parcha tovuq go'shti soling va ustiga tug'ralgan o'tlarni seping. Bundan tashqari, har bir xizmat bilan sarimsoqning bir qismiga xizmat qilishingiz mumkin.
