Nonushta uchun siz tez va mazali taom bilan asal, murabbo, murabbo, quyultirilgan sut yoki shokolad-yong'oq yoyilgan uy qurilishi vafli tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - sut - 300 ml
- - un - 2 stakan
- - tuz - 1 choy qoshiq
- - shakar - 3 choy qoshiq.
- - xamirturush - 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz xamirni tayyorlaymiz, qalinligi krep va krep uchun tayyorlanadigan narsalar orasida o'rtacha. Biz o'rtacha miqdordagi oqsil miqdori bilan bug'doy unidan foydalanamiz - 10, 3 g, aks holda ishlatiladigan suyuqlik miqdori sozlanishi kerak.
Unni shakar, tuz va quruq novvoylarning xamirturushlari bilan aralashtiring. Biz juda ko'p shakar olmaymiz, aks holda gofretlar pishirish paytida idishlarga yopishib qoladi.
2-qadam
Siz har qanday yog 'tarkibidagi sutni qabul qilishingiz mumkin. Siz sutni suv bilan har xil nisbatda suyultirishingiz mumkin. Agar siz sutni to'liq suv bilan almashtirsangiz, gofretlar oriq bo'ladi. Suyuqlikni ozgina qizdiring va un bilan aralashtiring. Buni asta-sekin bajarish kerak, unni kichik qismlarga qo'shib, ko'pirtirish bilan aralashtiring. Bu aralashtirish paytida topaklar hosil bo'lmasligi uchun kerak.
3-qadam
Vaflilarni tayyorlash uchun sizga maxsus vafli temir kerak bo'ladi, chunki mahsulotlar qovurilmasligi kerak, lekin matbuot ostida quritilishi kerak. Biz qurilma uchun ko'rsatmalarga muvofiq pishiramiz. Odatda, vafli dazmolni sariyog 'bilan yog'lash kerak, oz miqdordagi xamirni qo'ying, siqib oling va pishganicha quriting.
