Agar sizda hali elektr vafli dazmol bo'lmasa, demak uni olish vaqti keldi, chunki nonushta uchun engil tanqisligi bo'lgan yumshoq shokoladli gofretlardan mazali bo'lishi mumkin. Ovqat pishirish retsepti juda oddiy.
Bu zarur
- - 150 g bug'doy uni;
- - 150 g kartoshka nişastası;
- - 250 g sariyog ';
- - 100 g shokolad;
- - 50 g shakarsiz shakar;
- - 4 ta tuxum;
- - 1 qop vanil shakar;
- - bezatish uchun shakar shakar va shokolad chiplari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bug'doy uni va kartoshka kraxmalini aralashtiring, so'ngra oshxonadagi elakdan o'tkazing. Sovutgichdagi yog'ni oldindan olib tashlang - u juda yumshoq va plastik bo'lishi kerak. Unga maydalangan shakar va vanil shakar qo'shib, mikser yoki blender bilan ko'pikli massaga qadar chayqatib turing.
2-qadam
Tovuq tuxumlarini birma-bir qo'shing, tuxum qo'shilgandan keyin har safar aralashtiring. Shokoladni xanjarlarga bo'linib, sopol idishga soling va mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga qo'ying. Shokoladni sariyog 'va tuxum massasiga aralashtiring. Mikser bilan yana urting.
3-qadam
Un va kartoshka kraxmal aralashmasini to'kib tashlang, tekislanguniga qadar aralashtiring. Elektr gofretli dazmolni oldindan qizdiring, ish plitalarini silikon pishirish cho'tkasi yordamida kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Xamirning bir qismini qoshiq qilib, gofretlarni pishganicha pishiring.
4-qadam
Tayyor gofretlarni plastinka ustiga qo'ying, ustiga shakar kukuni va shokolad chiplari seping. Ertalabki kofe bilan darhol xizmat qiling.
