Moviy mevalar juda tanlab olinadigan rezavorlar emas, shuning uchun ularni botqoqli joylarda ham, tog'larda va tundrada ham topish mumkin. Uni ham xom, ham qayta ishlash mumkin. Ko'k bilan turli xil parhez variantlari mavjud.
Ko'k, boshqa ko'plab o'rmon va yovvoyi mevalar singari, vitaminlar va ozuqa moddalarining ulkan ro'yxati tufayli ulkan tabiiy shifobaxsh xususiyatlarga ega. Unda nima bor? Ko'p foydali elementlar: A, C, E va B vitaminlaridan, kaliy, mis, marganets, sink va boshqalar kabi mineral birikmalargacha.
Ko'klar turli xil organlarga foydali:
- Miya va asab tizimi. Antioksidantlar va flavonoidlarning yuqori miqdori tufayli ko'k, shikastlangan miya hujayralarini tiklashga va kognitiv funktsiyalarni yaxshilashga yordam beradi. Boshqa narsalar qatori, bu Parkinson va Altsgeymer kabi kasalliklarga chalinish xavfini kamaytiradi.
- Teri qoplamasi. Terining burishgan joylarini silliq va silliq qilib, uni yumshoq qiladi va terining qarishini sekinlashtiradi.
- Vizyon. Makula dejeneratsiyasi, katarakt va diabetik retinopatiya. Ushbu kasalliklar har kuni ko'kni iste'mol qilish bilan qo'rqinchli bo'lmaydi. Ko'rish qobiliyatini yo'qotish xavfini kamaytiradi, ko'zning charchashini engillashtiradi va to'r pardasini yaxshilaydi.
- Yurak va qon aylanish tizimi. Ko'k sizning yuragingizni yanada yaxshi his qiladi. Kletchatka va antioksidantlarga boy bo'lgan ko'k, blyashka va qon tomirlaridagi xolesterolni parchalaydi, bu esa yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Bundan tashqari, bu ajoyib sog'lom berry ko'plab boshqa foydali fazilatlarga ega:
- Ozish va uning organizmda to'planishiga yordam beradi, chunki rezavorlar tarkibidagi vitaminlar metabolizmni tezlashtiradi va vaznni barqarorlashtirishga yordam beradi.
- Siydik chiqarish yo'llarining infektsiyalari va kasalliklariga qarshi turadi.
- Juda samarali tabiiy laksatif.
- Mis, S vitamini va fenol birikmalariga boy reza mevasi eng jiddiy va o'lik kasalliklarga qarshi turishga qodir. Ko'k, jigar, tuxumdonlar va ichakdagi saraton hujayralariga qarshi kurashishda juda yaxshi.
