Choy aholining aksariyat qismining eng sevimli ichimlikidir. U nonushta o'rniga chanqovni susaytirish, ochlik tuyg'usini susaytirish yoki yoqimli kompaniyada suhbat paytida ishlatiladi. Ammo yaqinda ko'p choy ichish zararli degan fikr paydo bo'ldi.
Ichkilikni suiiste'mol qilish barcha ichki organlarning ishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu esa har qanday holatda ham sog'liq holatiga ta'sir qiladi, ammo hamma narsa shu:
- deyarli barcha choy turlari kofeinni o'z ichiga oladi, albatta, kofedagi kabi emas, shunga qaramay, qon bosimining ko'tarilishi, uyqusizlik, asabiylashish - bularning barchasi choyga haddan tashqari ishtiyoqni ko'rsatadigan belgilar;
- choy bargi tarkibida tanin moddasi bor, u nafaqat toksik, balki ovqat hazm qilish jarayoniga ham salbiy ta'sir qiladi;
- yashil choyning aniq foydalariga qaramay, uning ortiqcha miqdori ham zararli, chunki ftor tarkibida ichimlik tarkibida inson tanasining suyak tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ftor kontsentratsiyasi juda ko'p va choyni uzoq vaqt va muntazam ravishda ishlatish bilan zaharlanish;
- har qanday turdagi choy kuchli diuretikdir, ya'ni ichimlikni suiiste'mol qilish suvsizlanishga olib kelishi mumkin. Qo'shimchalarda qolgan va suyuqlik bilan chiqmagan siydik kislotasi to'planib, keyinchalik artrit rivojlanishiga olib kelishi mumkin;
- tanqidiy kunlardan oldin o'zini yomon his qiladigan ayollar choydan foydalanishni cheklashlari kerak, chunki uning ko'pligi PMS simptomlari va belgilarining ko'payishiga olib kelishi mumkin;
- har kuni iste'mol qilinadigan katta miqdordagi qattiq pishirilgan choy bosh og'rig'iga, uyquni buzilishiga, ortiqcha faollikka yoki aksincha sustlikka olib kelishi mumkin;
- bilasizki, tananing to'g'ri ishlashi uchun etarli miqdorda suv kerak bo'ladi, lekin choy qaynatilgan suvdan iborat bo'lganligi sababli, u nafaqat suv muvozanatini to'ldirmaydi, balki mavjud suyuqliklardan foydalanishga yordam beradi.
Albatta, hech kim choy ichishni to'xtatishga chaqirmaydi, lekin siz faqat yuqori sifatli ichimlikni tanlab, uni har kuni pishirib, odatda choy chiqindilaridan tayyorlanadigan choy paketlaridan voz kechishingiz kerak.
