Smoothie - bu ko'pincha sut qo'shib, blenderga aralashtirilgan mevalar yoki mevalardan tayyorlangan qalin ichimlik. O'tgan asrning 70-yillarida ixtiro qilinganligi sababli, u dietologlarning qalbini zabt etdi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki uning tarkibiga kiruvchi barcha foydali moddalar va vitaminlar silliqlikda saqlanib qoladi.
Smoothilarning organizm uchun foydasi
Smoothie oshqozonda og'irlik hissi qoldirmasligiga qaramay, u uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini mukammal darajada qondiradi. Sabzavotli kokteylni engil ovqat o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatish mumkin, mevali kokteyl esa nonushta paytida eng yaxshi iste'mol qilinadi, chunki mevalarda organizmning energiya uchun zarur bo'lgan shakarlari mavjud. Ushbu nonushta yanada to'liqroq bo'lishi uchun, siz kokteylingizga bir oz jo'xori uni, sut yoki tabiiy yogurt qo'shishingiz mumkin.
Ushbu ichimlik tanani ko'p miqdordagi vitaminlar, muhim iz elementlari va biologik faol moddalar bilan to'ydiradi. Agar har kuni har xil meva va sabzavotlar aralashmasidan tayyorlangan kamida bir stakan smuzini ichsangiz, immunitetni mustahkamlashingiz, terining, tirnoqlarning va sochlarning holatini yaxshilashingiz mumkin. Smoothining tarkibi tarkibiga kiradigan mahsulotlarning barcha xun tolasini ham saqlaydi, shuning uchun u ichak holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va oshqozonni yaxshilaydi.
Ertalab to'yimli smoothie
Quyidagi ovqatlar nonushta kokteyllarini tayyorlash uchun juda yaxshi:
- 100 g yangi yoki muzlatilgan malina;
- 1 ta banan;
- 2-3 kivi;
- bir hovuch findiq yoki bodom;
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq tabiiy asal.
Yong'oqlarni maydalaguncha maydalagichga maydalang. Yuvilgan malinani, tozalangan va to'g'ralgan banan va kivi qo'shing. Hammasini paxmoq bo'lguncha urting, so'ngra qoshiq asal qo'shing va yana yaxshilab urib oling. Uzun bo'yli stakanga o'tkazing va qalin somon bilan xizmat qiling.
Avakado kokos yong'og'ining suti
Tarkibi:
- 150 ml konservalangan kokos suti;
- yumshoq avakado;
- 2 osh qoshiq. quyultirilgan sutning qoshiqlari;
- bir chimdim vanil;
- muz.
Avakadoni uzunasiga ikki qismga kesib oling, chuqurni olib tashlang. Keyin pulpani choy qoshig'i bilan olib tashlang va uni blenderga soling. Hindiston yong'og'i suti, quyultirilgan sut, vanilin va bir hovuch muz qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab silkitib, smuzini stakanlarga quying va xizmat qiling.
Yulaf po'stlog'i bilan berry smoothie
Ushbu ichimlik foydali va to'yimli nonushta sifatida juda yaxshi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak:
- bir hovuch qulupnay;
- bir hovuch malina;
- bir hovuch ko'k yoki ko'k;
- 200 ml tabiiy yogurt;
- 2 osh qoshiq. jo'xori uni qoshiqlari;
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq asal yoki shakar.
Birinchidan, jo'xori uni maydalagichga ozgina maydalang, so'ngra oldindan yuvilgan mevalar, asal va tabiiy yogurt qo'shing. Agar so'ralsa, ozgina maydalangan muz qo'shing. Ko'pik paydo bo'lguncha hamma narsani yaxshilab silkitib, stakanga quying va nonushta sifatida xizmat qiling.
